慢性萎縮性胃炎的患者要注意以下的飲食禁忌:第一、是要少量多餐,萎縮性胃炎,大多數(shù)見一些中老年性的患者,這種人群每天的進(jìn)食次數(shù)可能最少是在4-6次,每一次進(jìn)食量要減少。第二、要進(jìn)食一些富含蛋白質(zhì)以及富含維生素的飲食,比如牛奶、雞蛋、豆腐,魚類,還有一些蔬菜,這是必須要大量攝入的。第三、要注意細(xì)嚼慢咽,傳統(tǒng)意義上萎縮性胃炎都是見于老年性患者,現(xiàn)在臨床見到一些年輕的萎縮性胃炎的患者,這些患者會(huì)得這種病就是因?yàn)樯顗毫Υ?、生活?jié)奏快、狼吞虎咽、吃飯速度快,因此一定要細(xì)嚼慢咽。另外,萎縮性胃炎患者一定要注意以下的食物不能服用:第一個(gè)就是比較堅(jiān)硬的、粗糙的或者粗糧食物不能夠食用;第二個(gè)是不能吃煎炸的食物,必須要吃一些既富含營養(yǎng),又比較軟容易消化的飲食。萎縮性胃炎患者要戒煙、戒酒,煙酒對(duì)胃腸道的損傷是非常大的,這是對(duì)萎縮性胃炎的飲食建議。