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痛風(fēng)是常見(jiàn)代謝性疾病的一種，是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過(guò)多，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜，及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。痛風(fēng)會(huì)導(dǎo)致高熱，痛風(fēng)早期癥狀包括發(fā)熱、心悸、寒戰(zhàn)，不適及白細(xì)胞增多。

服用降尿酸藥物初期出現(xiàn)痛風(fēng)頻繁發(fā)作，可能是因?yàn)榉庍^(guò)程當(dāng)中，尿酸鹽溶解所導(dǎo)致的一種炎癥的過(guò)程，還有可能是尿酸下降過(guò)快而引起的。痛風(fēng)是由于體內(nèi)的尿酸鹽沉積，而導(dǎo)致的以關(guān)節(jié)疼痛為主要癥狀的疾病。典型表現(xiàn)是第一跖趾關(guān)節(jié)的紅腫熱痛和功能障礙，長(zhǎng)期的尿酸增高，會(huì)導(dǎo)致尿酸鹽在身體里的多個(gè)關(guān)節(jié)內(nèi)及關(guān)節(jié)周圍沉寂。當(dāng)服用降尿酸的藥物時(shí)，沉積在關(guān)節(jié)腔內(nèi)的尿酸鹽結(jié)晶，就會(huì)溶解而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。所以在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，一般不建議服用降尿酸的藥物。在關(guān)節(jié)痛緩解兩周以后，才建議逐漸應(yīng)用降尿酸的藥物治療，把尿酸降到300以下，可以最大程度的減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)的概率。

對(duì)于甲魚(yú)高尿酸血癥的患者可以適當(dāng)吃一些，但要控制數(shù)量建議每天多吃新鮮蔬菜以及水果，每天多飲水，保證尿量在2千到3千毫升，促進(jìn)尿酸的排出。在生活方式上要均衡飲食，限制總熱量的攝入，減少高嘌呤類食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。

首先尿酸高不一定就會(huì)有關(guān)節(jié)痛，一般痛風(fēng)發(fā)作的部位多見(jiàn)于跖趾關(guān)節(jié)以及耳緣，這種痛風(fēng)比較常見(jiàn)。所以在查尿酸高膝蓋痛的時(shí)候，會(huì)進(jìn)一步拍片，查有無(wú)關(guān)節(jié)間隙變寬以及關(guān)節(jié)的退行性的病變。痛風(fēng)的臨床表現(xiàn)的話，平常可以看到痛風(fēng)石的沉積，所以，尿酸高膝蓋疼不一定就是痛風(fēng)引起的。

秋水仙堿可能是通過(guò)減低白細(xì)胞活動(dòng)和吞噬作用及減少乳酸形成，從而減少尿酸結(jié)晶的沉積，減輕炎癥反應(yīng)而起到止痛作用。秋水仙堿是一種生物堿，因最初從百合科植物秋水仙中提取出來(lái)，故名，也稱秋水仙素。

尿酸高可以喝紅茶、綠茶、黑茶等等，那幾乎其實(shí)各種茶你都可以喝，但是一般建議我們的患者喝淡茶，不能喝過(guò)濃的茶水。那茶葉里面含有維生素和礦物質(zhì)，并且有利尿的作用，那對(duì)尿酸高的患者有一定的好處，所以我們建議經(jīng)常喝綠茶和菊花茶等等。其實(shí)多喝白開(kāi)水和礦泉水，多解小便，對(duì)尿酸好就是很有好處的。

淡水魚(yú)、蝦、蟹、各種肉類（包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等）、豆制品（包括豆腐、豆?jié){、豆汁等），這些食物含有中等量的嘌呤，保證營(yíng)養(yǎng)的前提下少吃，不要多吃。為了避免痛風(fēng)發(fā)作，要嚴(yán)格遵循低嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟（包括動(dòng)物的肝、腎、腦、腸、胃等）、海產(chǎn)品（包括各種海魚(yú)、貝殼類的軟體動(dòng)物，如花甲、生蠔、蟶子）、濃肉湯、火鍋。

在控制尿酸方面，飲食上主要就是嚴(yán)格戒酒，避免高嘌呤食物的攝入，各種酒類尤其是啤酒都屬于高嘌呤的飲品，白酒、葡萄酒、黃酒等也都是高嘌呤飲品，因此尿酸高是不可以喝白酒的。平時(shí)要注意多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄，肥胖者還要控制和減輕體重，可以多食用堿性食品或者飲料，接受合理的藥物治療。尿酸高當(dāng)然不能喝白酒，尿酸高容易引起痛風(fēng)的發(fā)作，需要飲食及藥物，同時(shí)要注意控制尿酸。

尿酸高，飲食需要注意的方面很多。首先、不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，不要吃太過(guò)油膩的東西，煎的、炸的、紅燒的不要去碰。第二、尿酸高不要喝碳酸飲料，不要喝酒，尤其是啤酒。第三、尿酸高不要吃火鍋，不要喝湯，湯湯水水的很容易導(dǎo)致尿酸升高。第四、尿酸高不要吃菠菜、豆制品等食物。第五、尿酸高不要吃海鮮，海鮮的嘌呤含量非常高，會(huì)導(dǎo)致尿酸繼續(xù)增高。

考慮患者可能長(zhǎng)期高脂飲食、高嘌呤飲食所造成的，比如說(shuō)有一些患者總是吃肥肉，動(dòng)物的內(nèi)臟或者是吃海鮮喝啤酒，那么運(yùn)動(dòng)又比較少，相對(duì)而言這類人群就容易出現(xiàn)尿酸以及甘油三酯的異常。對(duì)于這類人群最重要的就是要結(jié)合生活方式上的干預(yù)改善，平日里要多吃新鮮瓜果蔬菜，多喝水，多運(yùn)動(dòng)，必要的時(shí)候還要結(jié)合吃降尿酸，降血脂的藥物，才有助于使尿酸和血脂控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍以內(nèi)。建議患者在藥物干預(yù)治療一個(gè)月以后，重新去醫(yī)院復(fù)查一下血清尿酸以及血脂的水平。