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首先要戒酒，再就是啤酒，然后避免進食含高嘌呤的食物，像一些魚蝦、肉類，還有豆類以及菠菜，這些食物當中都是含嘌呤比較高的食物，所以尿酸偏高就不能吃蝦，這個大家一定要注意一下。一般的情況下，可以吃一些黃瓜、冬瓜、韭菜以及白菜等，這些食物都是可以，同時還需要在醫(yī)生的指導下選擇降低血尿酸的藥物來進行治療，平時也可以服用一些消炎痛，還有布洛芬等藥物來進行止痛治療，緩解關節(jié)疼痛的癥狀。尿酸偏高是一種代謝性的疾病，如果不控制，很容易造成全身各系統(tǒng)都會出現(xiàn)問題，在飲食上一定要注意，盡量不要喝酒。

當尿酸水平增高時，需要適當限制高嘌呤食物的攝入量，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆制品、肉類、肉湯類、酒類等食物，以低嘌呤食物為主，每天大量飲用溫水或蘇打水稀釋尿酸、排泄尿酸，降低體內(nèi)尿酸水平。雞蛋是堿性食物，屬于低嘌呤食物，含有優(yōu)質蛋白質，適當吃雞蛋不但能增加營養(yǎng)，還不會升高尿酸水平，尿酸水平增高時可以放心食用雞蛋的，平時注意大量飲水保持尿量充分以利于排泄尿酸。尿酸是嘌呤代謝的最終代謝產(chǎn)物，體內(nèi)尿酸水平增高與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少有關。

高尿酸血癥有一定危害，長期血尿酸增高，部分患者會出現(xiàn)痛風關節(jié)炎、痛風性腎病，血尿酸增高也會對患者心腦血管和血糖造成不利影響。因此，對于血尿酸增高，但是沒有出現(xiàn)反復關節(jié)炎發(fā)作，沒有腎臟等臟器損傷的患者可以適當進食花生。血尿酸不是很高的痛風患者也可以適當進食花生，但是切忌暴飲暴食。

且適當喝酸奶，還能夠養(yǎng)生和保健，也有助于美容、養(yǎng)顏、抗衰老，所以尿酸偏高的人群，是可以喝酸奶的。尿酸偏高的患者，是可以喝酸奶的，酸奶屬于含低嘌呤的食物，又屬于堿性食品，所以喝酸奶，是不會升高血尿酸水平，加重病情的。所以適當喝酸奶，有助于為人們補充營養(yǎng)，增強體質，強筋健骨，還有助于促進消化，促進腸胃蠕動。

血尿酸高的病人是可以喝酸奶的，因為攝入一定量的酸奶可降低尿酸鹽的濃度，另外血尿酸高的病人在生活中一定要注意以下幾項內(nèi)容：一，限制高嘌呤食物的攝入，如肉類，海鮮和動物內(nèi)臟等。二，注意低嘌呤飲食，日常生活中的低嘌呤食物主要有牛奶，雞蛋，蔬菜和各種谷類制品等。三，多飲水，少喝湯，每日飲水量至少在兩千毫升以上，應飲用自來水和礦泉水，而不飲用純凈水。四，控制體重，多吃堿性食物，可以飲用適量的蘇打水，堿性食物可以使尿的ph值升高，促進尿液中尿酸的溶解，增加尿酸的排出。五，注意忌酒，特別是啤酒。六，避免劇烈運動或損傷。

尿酸偏高的患者，建議要少喝豆?jié){，因為豆?jié){的原料豆類是屬于高嘌呤食物，對于急性期和緩解期的痛風病人以及高尿酸血癥的患者，都會有一定的影響，所以要限制豆?jié){的攝入。高尿酸血癥對人體的危害還是比較大的，除了會造成痛風之外，還對血管內(nèi)皮細胞以及腎臟有諸多的危害，痛風腎就是由高尿酸血癥所造成的腎臟的損害。此外高尿酸血癥也是腎結石的危險因素，有效的控制尿酸是非常重要的。

尿酸高的患者是可以吃牛肉的，但是要注意量的限制。對于尿酸高的患者來說，是需要限制高嘌呤里的飲食，對于中等嘌呤的飲食是可以適量食用的。牛肉是屬于中等嘌呤的食物，所謂中等嘌呤的食物，是指每100g食物中含飄零量約50~150mg。每100g牛肉的嘌呤含量為83.7mg，因此牛肉是屬于中等嘌呤的食物，尿酸高的患者是可以吃的，但是要注意量的限制，不宜進食過多。

1.有痛風石的患者，血尿酸值超過300umol/L2.非痛風石患者，血尿酸超過360umol/L3.男性和絕經(jīng)后女性，超過420umol/L，則診斷為高尿酸血癥，需借助藥物治療4.有心血管、糖尿病、高血壓等危險因素的患者，血尿酸超過480umol/L5.無論有無痛風，有無危險因素，只要血尿酸數(shù)值超過540umol/L，都需要通過藥物降尿酸

膽固醇高的患者需要食用低膽固醇的食物，避免食用油炸類食物、動物內(nèi)臟、煙熏制劑、膽固醇含量高的食物。高尿酸、高膽固醇患者的飲食應以低脂、低嘌呤最為合適。

豆制品雖然是屬于高嘌呤的食物，但是對于豆腐，由于經(jīng)過了多道的加工以后，其實它的嘌呤含量是比較低的，因此對于痛風的患者是可以食用豆腐的。高嘌呤的食物，常見的有各種酒類、海鮮、動物內(nèi)臟、各類的濃湯、飲料等等。高尿酸血癥是由于體內(nèi)的嘌呤代謝功能紊亂所導致，一個是由于攝取的嘌呤過多，另外一個是由于促進尿酸排泄減少。