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痛風(fēng)是種代謝性疾病，與嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少有關(guān)。在日常生活中，如果是痛風(fēng)的患者，那飲食應(yīng)該注意，禁止食用高嘌呤類的食物，包括各種豆芽、菠菜、動物內(nèi)臟、各種海鮮、肉湯、肉餡、海鮮、貝殼類、蝦類和各種酒類，尤其是啤酒。關(guān)于痛風(fēng)不能吃的食物，痛風(fēng)患者引起的原因之一是因為進(jìn)食含有高嘌呤的食物，所以對于痛風(fēng)患者，在急性期時，高嘌呤的食物還是不要食用，包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒以及海產(chǎn)品，除此之外含有碳酸的飲料以及果汁這也不要飲用。

這些當(dāng)然不可以的。痛風(fēng)的患者在平時的飲食上一定要注意，避免攝入嘌呤含量比較高的食物，比如動物內(nèi)臟、海鮮產(chǎn)品、豆類制品，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，以清淡易消化的食物為主。痛風(fēng)發(fā)作的時候應(yīng)該多飲白開水，這也是各種指南所推薦的，而不推薦任何的飲料，包括茶類的飲料，所以清酸茶對痛風(fēng)應(yīng)該是沒有治療效果的，我們應(yīng)該大量飲用清水促進(jìn)尿酸的排泄，使尿液能夠達(dá)到2000毫升以上，同時應(yīng)該避免勞累過度等。

痛風(fēng)病人是可以吃香椿的。痛風(fēng)的患者在飲食中強調(diào)控制飲食總體的熱量，戒煙限酒，禁止使用高嘌呤的食物，高嘌呤的食物主要包括動物內(nèi)臟、各種海鮮、肉湯、火鍋、酒、菌類等。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和或尿酸排泄障礙所致的一組異質(zhì)性疾病，其臨床特征為血清尿酸升高、反復(fù)發(fā)作性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石以及關(guān)節(jié)畸形、尿酸性腎結(jié)石、腎小球、腎小管、腎間質(zhì)以及血管性腎臟病變。

視頻摘要：痛風(fēng)的患者各種蔬菜都可以吃。痛風(fēng)的患者在飲食方面要注意盡量避免含高嘌呤食物的攝入，但是一般大部分的蔬菜均屬于低嘌呤食物。痛風(fēng)主要是因為體內(nèi)的嘌呤代謝異常，而出現(xiàn)的高尿酸血癥，所以痛風(fēng)的患者應(yīng)該低嘌呤飲食，其中我們常見的一些含嘌呤比較少的蔬菜包括紫菜，卷心菜，胡蘿卜，芹菜，黃瓜，茄子，冬瓜，土豆，西紅柿，白菜，南瓜等等，有些食物中動物的內(nèi)臟以及加糖的飲料，這些是不能多喝的，多吃的，還有一些海鮮，肉湯等等，都是不能多喝的。

可樂的嘌呤含量低，痛風(fēng)患者可以放心喝可樂，由于可樂有促進(jìn)排尿作用，可以促進(jìn)尿酸排泄，降低體內(nèi)尿酸水平?？蓸防锩婧懈咛牵话銇碚f每100克可樂含有12克糖塊，可使尿酸顯著排泄減少，會出現(xiàn)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎癥狀。飲用過多的糖制品，有可能會誘發(fā)尿酸水平增高，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，所以，不建議患者喝太多可樂。

痛風(fēng)患者在病情急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候，盡量少喝紅豆薏米粥的。痛風(fēng)患者對各種五谷雜糧以及蔬菜、水果，在食用起來是沒有任何限制的，而痛風(fēng)患者主要是避免進(jìn)食一些中等富含嘌呤食物以及高嘌呤食物，比如常見的牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉等等，都屬于中等富含嘌呤的食物，患者可以在病情穩(wěn)定期少量的食用，而對于動物的肝臟以及深海魚、還有帶貝殼類的海產(chǎn)品，痛風(fēng)患者盡量的不要食用。此外，痛風(fēng)病人不能吃含高嘌呤的食物，比如動物內(nèi)臟以及各種肉類、魚、蝦、蟹、貝類、海鮮及豆制品、堅果等，可以多吃新鮮的水果、蔬菜等堿性食品和飲料，要嚴(yán)格戒酒，節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，多飲水促進(jìn)尿酸排泄，肥胖者注意控制和減輕體重。

對于高尿酸血癥，痛風(fēng)的患者，在生活方式上一定要注意進(jìn)行干預(yù)。痛風(fēng)的患者應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的飲食控制，一般的原則是避免進(jìn)食高嘌呤的食物，而火鍋一般都會含有較高嘌呤，比如動物內(nèi)臟、沙丁魚、蟹等嘌呤豐富，而中等含量的嘌呤食物包括魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜。痛風(fēng)患者把尿酸水平控制在正常范圍之內(nèi)可以適當(dāng)食用火鍋，建議換成清湯避免食用羊肉，可以多吃火鍋中的新鮮蔬菜并大量喝水。

痛風(fēng)臨床上大概分四期，有高尿酸血癥期，這一期就是患者的血尿酸增高，但是沒有痛風(fēng)明顯的癥狀，沒有關(guān)節(jié)疼痛。避免大量進(jìn)食高嘌呤的食物，比如各種海產(chǎn)品，動物內(nèi)臟，以及各種肉類食物，肉湯、火鍋湯等，多食用堿性食品或飲料，也要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。有部分患者在使用降尿酸藥物治療的時候，如非布司他，在早期應(yīng)用的過程中，血尿酸水平比較明顯的下降時，容易誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作，是一個比較常見的現(xiàn)象。

單純高尿酸升高，沒有關(guān)節(jié)的紅腫痛，我們稱之為高尿酸血癥。但是不管患者尿酸值有多高，是否在急性期處于正常，一旦患者出現(xiàn)過痛風(fēng)發(fā)作，在痛風(fēng)急性期結(jié)束后，都需要服用降尿酸藥物治療，以控制血尿酸的水平，減少痛風(fēng)的發(fā)作和復(fù)發(fā)。男性和老年女性，以60為臺階，420~480為尿酸輕度升高；

我們有一些內(nèi)科的降尿酸治療的藥物是有助于痛風(fēng)時的溶解的?？梢匀芙馔达L(fēng)石的藥物有以下兩大類：降尿酸藥，比如非布司他、別嘌醇、苯溴馬隆，這些藥物通過抑制尿酸鹽的生成，促進(jìn)尿酸鹽的排泄，來使體內(nèi)血尿酸水平降低。別嘌醇是比較便宜的，而且用了很多年的老藥，它的副作用就是可以引起肝功能、腎功能損害，最嚴(yán)重的就是過敏，一旦過敏，造成全身脫一層皮的嚴(yán)重的過敏，所以在服用別嘌醇的時候先吃1片，觀察2-3天沒什么反應(yīng)，再繼續(xù)吃。