小兒營養(yǎng)不良根據(jù)缺乏維生素的種類不同需要補充的食物不同:
1、維生素A缺乏,維生素A缺乏容易出現(xiàn)夜盲癥以及皮膚粗糙,所以在注意均衡膳食時,可以補充維生素A;
2、維生素D缺乏,維生素D缺乏可以導致佝僂病,預防佝僂病用維生素D或維生素AD,預防劑量是每天400-800個國際單位,營養(yǎng)缺乏維生素A和D的時候,可以補維生素AD的合劑,每天補一粒維生素D,給孩子預防,維生素AD的缺乏就可以的;
3、還有一些水溶性維生素,比如維生素C、維生素B族維生素缺乏,這樣的注意均衡膳食就可以,比如缺乏維C可以導致腳氣病,皮膚粘膜干燥容易鼻出血,缺乏維生素B容易引起皮膚的損傷以后,愈合障礙或容易引起口腔潰瘍。維生素C在蔬菜水果里含量相對是比較高的,尤其是維C,像獼猴桃、橙子含維C比較多,蔬菜里的維生素C在烹調(diào)的時候容易被破壞,所以要講究烹調(diào)技術(shù),可以減少維生素C的破壞,B族維生素在一些麥麩以及瘦肉含量相對比較高。