主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。同時主食應該選擇纖維較高含糖量低的食物控制血糖,避免對自身以及胎兒產生一些不好的影響。血糖高主食上就應該選擇可以降低血糖的食物,如大麥、蕎麥面等粗糧。高血糖主食可以吃含淀粉比較少的主食,能用蕎麥面代替,因為蕎麥面它里面的營養(yǎng)價值是非常高的,要比一般的主食營養(yǎng)成分要高。同時蕎麥面里面的含有9種脂肪酸,食用過后還能可以有效的降低血脂。