十二指腸潰瘍的患者是可以吃蘋果。因為蘋果具有以下幾方面的特點:第一、蘋果中含有大量的糖分,能夠補充我們人體所需要的能量,而且蘋果富有濃香的果香味,能夠使患者的心情變得愉悅。第二、蘋果中的膳食纖維含量非常的高,能夠刺激胃酸的分泌,并且能夠促進腸道蠕動,加速食物消化和分解以及排便,在一定程度上能夠治療腹瀉,而且還能調節(jié)便秘,具有雙向調節(jié)的一個作用。第三、蘋果酸中的有機酸與糖分混合,使蘋果能夠呈現(xiàn)酸甜可口的感覺,還能夠增加食欲,具有開胃健食的一個功效。所以說患有十二指腸潰瘍的患者,蘋果是一種非常適合的水果。