孕婦是可以吃涼皮的,涼皮的含碳水化合物量比面條少,所以,熱量肯定會比面條低一點(diǎn)。雖然涼皮的主要成分是淀粉,不過營養(yǎng)不是很高,并且食用時,要放很多的調(diào)料對孕婦有刺激作用。涼皮的主要原料就是淀粉,營養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常的飯菜,所以,涼皮雖然可以吃,但是需要適量,不要天天都吃。1、不過涼皮里面一般還增加增稠劑,雖然增稠劑單單只是凝固作用沒有危害作用,但是還是建議少吃。2、涼皮的調(diào)料和配料不太適合孕婦,孕婦最好不要吃生冷的食物。涼皮一般會添加不少調(diào)料和辛辣料來增鮮,辣椒對孩子有刺激,出生后的寶貝會有紅眼圈現(xiàn)象,容易上火,所以,準(zhǔn)媽媽即使想吃涼皮也要少放調(diào)料和辣椒。3、涼皮的使用衛(wèi)生問題,很多孕婦都是從外面買回來的涼皮,衛(wèi)生沒辦法保障,而且外面的里面放的味精等不知來源的調(diào)料吃多了可能不好。所以孕婦最好是不要吃涼皮,即使吃也最好能自己制作,這樣能夠最大限度的保證孕婦和胎兒的健康。