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視頻摘要：痛風(fēng)的患者各種蔬菜都可以吃。痛風(fēng)的患者在飲食方面要注意盡量避免含高嘌呤食物的攝入，但是一般大部分的蔬菜均屬于低嘌呤食物。痛風(fēng)主要是因?yàn)轶w內(nèi)的嘌呤代謝異常，而出現(xiàn)的高尿酸血癥，所以痛風(fēng)的患者應(yīng)該低嘌呤飲食，其中我們常見(jiàn)的一些含嘌呤比較少的蔬菜包括紫菜，卷心菜，胡蘿卜，芹菜，黃瓜，茄子，冬瓜，土豆，西紅柿，白菜，南瓜等等，有些食物中動(dòng)物的內(nèi)臟以及加糖的飲料，這些是不能多喝的，多吃的，還有一些海鮮，肉湯等等，都是不能多喝的。

可樂(lè)的嘌呤含量低，痛風(fēng)患者可以放心喝可樂(lè)，由于可樂(lè)有促進(jìn)排尿作用，可以促進(jìn)尿酸排泄，降低體內(nèi)尿酸水平。可樂(lè)里面含有高糖，一般來(lái)說(shuō)每100克可樂(lè)含有12克糖塊，可使尿酸顯著排泄減少，會(huì)出現(xiàn)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎癥狀。飲用過(guò)多的糖制品，有可能會(huì)誘發(fā)尿酸水平增高，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，所以，不建議患者喝太多可樂(lè)。

痛風(fēng)患者在病情急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候，盡量少喝紅豆薏米粥的。痛風(fēng)患者對(duì)各種五谷雜糧以及蔬菜、水果，在食用起來(lái)是沒(méi)有任何限制的，而痛風(fēng)患者主要是避免進(jìn)食一些中等富含嘌呤食物以及高嘌呤食物，比如常見(jiàn)的牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉等等，都屬于中等富含嘌呤的食物，患者可以在病情穩(wěn)定期少量的食用，而對(duì)于動(dòng)物的肝臟以及深海魚(yú)、還有帶貝殼類的海產(chǎn)品，痛風(fēng)患者盡量的不要食用。此外，痛風(fēng)病人不能吃含高嘌呤的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟以及各種肉類、魚(yú)、蝦、蟹、貝類、海鮮及豆制品、堅(jiān)果等，可以多吃新鮮的水果、蔬菜等堿性食品和飲料，要嚴(yán)格戒酒，節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，多飲水促進(jìn)尿酸排泄，肥胖者注意控制和減輕體重。

對(duì)于高尿酸血癥，痛風(fēng)的患者，在生活方式上一定要注意進(jìn)行干預(yù)。痛風(fēng)的患者應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的飲食控制，一般的原則是避免進(jìn)食高嘌呤的食物，而火鍋一般都會(huì)含有較高嘌呤，比如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、蟹等嘌呤豐富，而中等含量的嘌呤食物包括魚(yú)蝦類、肉類、豌豆、菠菜。痛風(fēng)患者把尿酸水平控制在正常范圍之內(nèi)可以適當(dāng)食用火鍋，建議換成清湯避免食用羊肉，可以多吃火鍋中的新鮮蔬菜并大量喝水。

痛風(fēng)臨床上大概分四期，有高尿酸血癥期，這一期就是患者的血尿酸增高，但是沒(méi)有痛風(fēng)明顯的癥狀，沒(méi)有關(guān)節(jié)疼痛。避免大量進(jìn)食高嘌呤的食物，比如各種海產(chǎn)品，動(dòng)物內(nèi)臟，以及各種肉類食物，肉湯、火鍋湯等，多食用堿性食品或飲料，也要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。有部分患者在使用降尿酸藥物治療的時(shí)候，如非布司他，在早期應(yīng)用的過(guò)程中，血尿酸水平比較明顯的下降時(shí)，容易誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作，是一個(gè)比較常見(jiàn)的現(xiàn)象。

單純高尿酸升高，沒(méi)有關(guān)節(jié)的紅腫痛，我們稱之為高尿酸血癥。但是不管患者尿酸值有多高，是否在急性期處于正常，一旦患者出現(xiàn)過(guò)痛風(fēng)發(fā)作，在痛風(fēng)急性期結(jié)束后，都需要服用降尿酸藥物治療，以控制血尿酸的水平，減少痛風(fēng)的發(fā)作和復(fù)發(fā)。男性和老年女性，以60為臺(tái)階，420~480為尿酸輕度升高；

我們有一些內(nèi)科的降尿酸治療的藥物是有助于痛風(fēng)時(shí)的溶解的。可以溶解痛風(fēng)石的藥物有以下兩大類：降尿酸藥，比如非布司他、別嘌醇、苯溴馬隆，這些藥物通過(guò)抑制尿酸鹽的生成，促進(jìn)尿酸鹽的排泄，來(lái)使體內(nèi)血尿酸水平降低。別嘌醇是比較便宜的，而且用了很多年的老藥，它的副作用就是可以引起肝功能、腎功能損害，最嚴(yán)重的就是過(guò)敏，一旦過(guò)敏，造成全身脫一層皮的嚴(yán)重的過(guò)敏，所以在服用別嘌醇的時(shí)候先吃1片，觀察2-3天沒(méi)什么反應(yīng)，再繼續(xù)吃。

痛風(fēng)患者幾天能消腫是和患者的痛風(fēng)病史以及自身的特點(diǎn)與有關(guān)的，有的患者在初次發(fā)作時(shí)經(jīng)過(guò)3到7天患者的關(guān)節(jié)腫痛就可以完全消失，而有的患者隨著痛風(fēng)病史的延長(zhǎng)，他的每次發(fā)作期可以延長(zhǎng)至半月甚至是一到兩個(gè)月，患者的病情才能緩解，關(guān)節(jié)腫痛才能逐漸消失，而當(dāng)痛風(fēng)患者的病史延長(zhǎng)到五年以上以后，患者的每次發(fā)作時(shí)間就會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)，甚至轉(zhuǎn)化為慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，表現(xiàn)為持續(xù)性的關(guān)節(jié)腫痛。首先腳腫要看原因，如果是病理性的原因，也就是有肝臟、腎臟、心臟、甲狀腺、內(nèi)分泌這方面疾病的話，那么這個(gè)腳腫是不會(huì)自動(dòng)消退的，如果不把病因找出來(lái)，不進(jìn)行治療的話，這個(gè)腳腫是不會(huì)消的，而且還會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，甚至如果伴有疼痛，這個(gè)腳腫就不能輕視了，要馬上就診，因?yàn)榭赡苁歉腥?，有可能是血管堵住了，無(wú)論是哪種情況，都是需要馬上就診的。痛風(fēng)的患者如果急性期出現(xiàn)關(guān)節(jié)的腫痛，經(jīng)過(guò)積極的治療一般在3~7天可以明顯的改善，大多數(shù)在兩周內(nèi)是可以完全消腫止痛的，痛風(fēng)的患者急性期要休息，需要口服一些消炎止痛的藥物來(lái)改善關(guān)節(jié)的疼痛。

板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)視力，提高免疫力，抗衰老的作用。板栗是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)十分豐富的一種食物，富含有淀粉，還有維生素及多種微量元素，在痛風(fēng)不是急性發(fā)作時(shí)，患者是可以少量的吃點(diǎn)板栗的，在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)不要大量的吃板栗，要對(duì)癥治療痛風(fēng)的急性發(fā)作的情況，在病情平穩(wěn)以后就可以吃板栗了。但是嘌呤含量低，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，不會(huì)因?yàn)槭秤冒謇鹾笠鹉蛩崴皆龈?，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，可以放心食用。

痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，它主要是以人體血尿酸的水平密切相關(guān)。像一些熱帶水果，比如榴蓮、芒果、菠蘿，它們的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，但是因?yàn)楸容^容易上火，所以痛風(fēng)的患者如果合并了便秘、咽喉腫痛等上火癥狀就要少吃。痛風(fēng)可以多吃蘋(píng)果、杏、香蕉、黑莓、藍(lán)莓、甜瓜、櫻桃等等，建議患者在平時(shí)的飲食上也要注意不要吃嘌呤含量比較高的食物，可以多吃新鮮的水果和蔬菜，多喝水，有利于體內(nèi)尿酸的排泄。