營養(yǎng)科 | 副主任醫(yī)師
左小霞， 309醫(yī)院營養(yǎng)科主任，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士,積極倡導(dǎo)和推廣健康營養(yǎng)從每個家庭做起。
血糖高了能不能喝粥？一般醫(yī)生不太建議，臨床上會出現(xiàn)熬的越久的白米粥越容易讓患者的血糖升高快，淀粉糊化程度特別高，讓病人血糖忽然升高，病人血管受到更大的刺激。另外偶爾喝粗糧粥可以，但是，總體來說，粥的升糖比干的米飯更快，建議少量食用。
