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酒精性肝病對(duì)人體的危害是很大的程度有不同，和人的體質(zhì)和飲酒量有關(guān)。有的人可能先天條件比較好，即使他喝酒量大一點(diǎn)喝酒的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)也沒有導(dǎo)致嚴(yán)重的肝病，所以酒精性肝病并不是和我們的飲酒量成絕對(duì)正比的。有的人喝酒多酒精對(duì)肝臟的損害也不嚴(yán)重。

關(guān)于飲酒量的確定有一個(gè)醫(yī)學(xué)上的界定，也有一個(gè)現(xiàn)實(shí)中的界定。醫(yī)學(xué)上規(guī)定酒精肝是男性每天酒精攝入量超過(guò)40克或者女性每天酒精攝入量超過(guò)20克。酒精的量計(jì)算公式是：酒精的度數(shù)乘以酒精的體積毫升數(shù)再乘以0.8現(xiàn)實(shí)計(jì)算方法：喝完酒沒有任何不舒服為原則

酒精肝會(huì)不會(huì)發(fā)展成肝癌，很多愛喝酒的病人都非常關(guān)心這個(gè)問題，單純的酒精性肝病發(fā)展成肝癌的機(jī)率相對(duì)較低，總體的比例不是很高，如果病人有乙肝、丙肝同時(shí)又長(zhǎng)期飲酒，而合并其他基礎(chǔ)肝病的酒精肝變成肝癌的機(jī)率會(huì)增高，酒精性肝硬化的危害并不比肝癌小。

想喝酒又不想傷肝要控制酒量 ；喝酒之前先進(jìn)食；補(bǔ)充一些高蛋白食物。飲酒前吃點(diǎn)東西，像碳水化合物既能夠減少酒精對(duì)胃粘膜的刺激，延緩酒精吸收，不會(huì)過(guò)早出現(xiàn)酒醉狀態(tài)，并且碳水化合物經(jīng)糖醛酸途徑生成的葡萄糖醛酸，是體內(nèi)一種重要的結(jié)合解毒劑，能與酒精結(jié)合，減輕酒精的毒性，從而起到解毒作用。

這些人喝酒很容易患酒精肝，一定更要謹(jǐn)記！這四類人喝酒很容易得酒精肝，第一是長(zhǎng)期大量飲酒的人容易得酒精肝；第二是在體內(nèi)缺乏這個(gè)究竟代謝酶的人容易發(fā)生酒精性肝?。坏谌菭I(yíng)養(yǎng)不良的人群容易得酒精肝；第四是本身有基礎(chǔ)肝病的人容易得酒精肝。