營養(yǎng)科 | 營養(yǎng)師
北京協(xié)和醫(yī)院副主任營養(yǎng)師，1988年本科畢業(yè)，2007年取得協(xié)和醫(yī)科大學碩士學位。從事臨床營養(yǎng)工作20余年。主要從事住院病人的營養(yǎng)治療、門診病人的營養(yǎng)指導等工作。
哪些人群不能吃蜂蜜呢？ 其實蜂蜜也是一種天然食物，也是一種非常好的一個天然食物，基本上所有的人都是可以吃蜂蜜的，但是兩種人群除外：一種是不到1歲的嬰幼兒非常小的孩子。這個是一個當然這種發(fā)生的情況非常少，它是因為蜂蜜有的時候會被一種肉毒桿菌來感染被污染。那么這種肉毒桿菌呢它實際上就是對于咱們成年人來說是不構成什么威脅的。當然對于小孩因為他的免疫系統(tǒng)發(fā)育沒成熟，非常小的嬰幼兒它有可能對他構成很嚴重的威脅。所以就是在1歲以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。另外一類人群就是糖尿病病人這個是一個所有的糖尿病病人都不建議吃蜂蜜因為蜂蜜含有大量的糖。
