急診科 | 副主任醫(yī)師
黃健，副主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)博士，重慶急救醫(yī)療中心急診部主任。
鹽水是不是能催吐，應(yīng)該是沒有這種功能的，鹽水你多喝一些，通過一些物理的手段，比如說刺激舌根，迷走神經(jīng)興奮，可能會(huì)讓食物嘔吐出來，這個(gè)是可以，至于是不是鹽水本身引起的，沒有這種說法，喝鹽水就可以飲酒，可以嘔吐，沒有這種說法，說法是沒有科學(xué)道理，如果說是很濃很濃的鹽水，一般的鹽水就是生理鹽水0.9%在清的0.45%有3%的，很濃很濃的鹽水喝不下去，鹽水是一種什么樣的概念這個(gè)問題里面是不太清楚的，在一般的狀況下面，鹽水是沒有催吐這種功能的。
懷孕期間是否食物中毒會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形,具體看食物中毒的種類，或者說食物中毒的嚴(yán)重程度，可能會(huì)對(duì)母體，或者說準(zhǔn)媽媽有不同程度的影響，僅僅是吃了變質(zhì)的食物，出現(xiàn)這個(gè)嘔吐腹瀉腹痛，程度比較輕微，這種影響一般不會(huì)很大，如果說吃了有毒的食物，或者這個(gè)食物嚴(yán)重變質(zhì)或者被比較毒的細(xì)菌污染，比較嚴(yán)重的話，這種食物你吃下去反應(yīng)會(huì)很重，那么這個(gè)時(shí)候可能需要治療，這個(gè)時(shí)候就有問題了，一方面，治療藥物可能對(duì)胎兒會(huì)有影響，對(duì)這個(gè)正在發(fā)育的胚胎會(huì)有影響，第二個(gè)如果說準(zhǔn)媽媽病情嚴(yán)重了，本身這種病情對(duì)準(zhǔn)媽媽也會(huì)有影響，所以食物中毒以后，對(duì)胎兒有沒有影響，需要專業(yè)的人員，或者說專業(yè)的機(jī)構(gòu)來對(duì)它進(jìn)行評(píng)估，到專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢，急診醫(yī)生更多的是針對(duì)當(dāng)時(shí)的這種情況來救命，可能在用藥的時(shí)候也會(huì)注意，檢查的時(shí)候也會(huì)注意，像懷孕放射檢查可能就不讓她去做，一些藥物可能要顧及胎兒的安全，保險(xiǎn)的話，或者更加安全的方式，是去咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生，或者說婦產(chǎn)科醫(yī)生，早期處理以后生命體征穩(wěn)定了，要專門請(qǐng)這個(gè)婦產(chǎn)科，或者說兒科的專家來對(duì)你進(jìn)行評(píng)估，指導(dǎo)下一步用藥。
看食物中毒的種類,還有食物中毒的嚴(yán)重程度,比如說是誤食一些本身有毒的物質(zhì),那這個(gè)可能哺乳期還是要小心,因?yàn)榭赡苡行〇|西是在血液里面那么血液里面有可能會(huì)在乳汁里面去,可能會(huì)影響寶寶,根據(jù)你食物中毒的嚴(yán)重程度,比如說非常嚴(yán)重了，自身都需要藥物治療，這個(gè)時(shí)候可能要參考治療醫(yī)生的意見，因?yàn)橛行┧幬锼赡軙?huì)對(duì)不同年齡段，或者說不同月齡的新生兒會(huì)有影響的，所以最好要咨詢主治醫(yī)師，或者說接診醫(yī)生，或者個(gè)婦產(chǎn)科醫(yī)生，或者說兒科醫(yī)生這樣更專業(yè)，但是在一般的情況下，食物中毒在急診醫(yī)生沒有清楚那個(gè)毒的情況下，建議還是在脫離危險(xiǎn)期之前，在搞清楚是什么中毒之前，還是暫時(shí)不要哺乳這樣更安全。
食物中毒確診，往往是一個(gè)群體性的，比如一家人出去聚會(huì)，如果中毒的話都有都會(huì)中毒或輕或重，大家的表現(xiàn)可能不一樣，但是都有中毒的這樣一些表現(xiàn)和反應(yīng)，還有根據(jù)他的病史或者根據(jù)一些特殊的反應(yīng)，一般來講就是說食物中毒的話，胃腸道反應(yīng)比較重，比如說惡心嘔吐，腹痛腹瀉，可能還有其他一些特殊的表現(xiàn)，這是根據(jù)臨床表現(xiàn)和癥狀，還有需要把嘔吐物，分泌物甚至血液標(biāo)本進(jìn)行化驗(yàn)，比如說我們懷疑有人投毒，或者說這個(gè)食物里面被什么污染了，那可以把嘔吐物或者分泌物來進(jìn)行培養(yǎng)，食物是被什么細(xì)菌污染的，培養(yǎng)細(xì)菌長出來，診斷的話主要根據(jù)他的病史，臨床表現(xiàn)，然后實(shí)驗(yàn)室檢查，包括對(duì)這個(gè)毒物的化驗(yàn)或者說檢驗(yàn)。
哪些食物混合在一起會(huì)導(dǎo)致中毒：可能兩種物質(zhì)混合在一起導(dǎo)致中毒，比如說菠菜和豆腐，西紅柿和什么東西一起，這個(gè)沒有科學(xué)依據(jù)，在專業(yè)知識(shí)里面基本上是沒有這種推薦，但是在中醫(yī)里面，是講比如那個(gè)中藥有18反等等，說這個(gè)兩種藥不能一起用，當(dāng)然這是藥物的配伍的，在西藥里面也會(huì)有的，至于食物的凡是能吃的沒有變質(zhì)的，沒有被污染的，說哪兩個(gè)不能在一起混合使用，或者說一起煮一起吃，作為醫(yī)學(xué)這一塊沒有更多的推薦，可以參考一些中醫(yī)，從這個(gè)中藥功效性味歸經(jīng)等等，從這一方面有些東西是可以參考的，作為急診醫(yī)學(xué)或者說這個(gè)專業(yè)來講，對(duì)食物說哪兩種不能一起吃，沒有更多的推薦。