急診科 | 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院副主任醫(yī)師。1999年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，獲得碩士學(xué)位，分配到中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院急診科從事臨床工作，2008年于北京宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科ICU進修神經(jīng)系統(tǒng)疾患及危重癥的診治。
心肌梗死的病人在飲食上要注意幾個原則：一個是要控制總的熱量，少食多餐。另一方面過多的糖分從血管里轉(zhuǎn)移到細胞中，也會造成器官各個組織的細胞損傷。那么咱們平時所吃的食物中，肉類通常要比蛋和奶含有的脂肪量更高一些，豬牛羊的瘦肉中它的脂肪含量要比雞鴨的瘦肉中脂肪含量要高，而雞鴨中的脂肪瘦肉含量要比魚蝦類的脂肪含量要高。
腦梗死它是由于腦部動脈出現(xiàn)了堵塞,引起腦組織缺血 、缺氧、壞死。所以它最主要的它的治療主要分兩個方面：一方面是關(guān)于腦血管再通的治療；一方面是關(guān)于腦細胞缺氧水腫的治療，還有就是腦梗所引起的其他并發(fā)癥的治療。腦血管的治療包括靜脈的溶栓，包括動脈的溶栓，現(xiàn)在也有一部分醫(yī)院有腦血管支架的這種治療方式。腦細胞缺血缺氧以后會引起嚴(yán)重的水腫壞死，因為大腦細胞是咱們?nèi)淼募毎袑θ毖踝蠲舾械募毎?，大腦細胞缺氧五分鐘就會引起不可逆的死亡。腦細胞死亡后一方面會引起腦部功能的下降；比如說運動的異常運動能力的下降；比如說感覺異常；另一方面也會引起嚴(yán)重的腦組織的水腫出現(xiàn)腦疝，而腦疝它是會危及生命的。還有一部分病人，由于他的吞咽能力出現(xiàn)問題，那容易出現(xiàn)誤吸導(dǎo)致肺部感染，或者是由于出現(xiàn)運動障礙會導(dǎo)致長期臥床，出現(xiàn)褥瘡下肢靜脈血栓形成等等其他的并發(fā)癥。所以對于腦梗的病人來說，預(yù)防和治療并發(fā)癥也是相當(dāng)重要的。
大家在吃菜的時候要注意兩個問題：一個是根莖類的蔬菜往往含有大量的淀粉，就要適當(dāng)?shù)販p少主食，否則的話容易造成血糖升高和肥胖；再其次咱們要選擇蔬菜類食物的烹飪方式，一方面咱們可以考慮少油的拌菜，另一方面可以考慮更換油的種類，比如說咱們可以改用亞麻油、橄欖油、菜籽油、玉米油，不飽和脂肪酸含量比較高的油品。
心肌梗死的病人最為推薦的還是以綠葉菜為主。綠葉菜它是有大量的葉酸和大量的膳食纖維以及礦物質(zhì)，葉酸它是一個能夠軟化血管內(nèi)皮保護血管內(nèi)皮功能的一種維生素，它有助于對抗咱們的同型半胱氨酸血癥，蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。比如說鎂離子、鉀離子，它對于咱們穩(wěn)定血壓穩(wěn)定血管內(nèi)皮都是很有幫助的，而且綠葉菜有助于咱們降血脂降血糖，有助于咱們通便，從而減少冠心病的這些誘因。
有一些改善心臟營養(yǎng)的藥物，或是改善心臟的營養(yǎng)、改善心臟收縮的力量、改善降低心臟耗氧的需求，這些都是醫(yī)生要根據(jù)病人的血壓、血脂、心跳的情況來決定的，所以咱們在日常的藥物維持中，一定要聽從醫(yī)生的意見，不要擅自停藥。中藥治療心肌梗死主要是以活血作用為主的藥物，一種是單純的活血，比如血府逐瘀口服液、復(fù)方丹參滴丸。