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一、是兒童體重根據(jù)身高、年齡不能達(dá)到正常的標(biāo)準(zhǔn)需要就診，以了解消瘦原因，是飲食不當(dāng)或者因?yàn)槟撤N疾病。二、是過(guò)于肥胖的兒童，通過(guò)就診指導(dǎo)減肥，減少日后一些慢性病的出現(xiàn)；三、是一些偏食嚴(yán)重兒童，了解偏食原因并額外補(bǔ)充偏食兒童所缺營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師在臨床中的作用是比較重要的，一些營(yíng)養(yǎng)不良營(yíng)養(yǎng)消瘦的病人營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師可指導(dǎo)怎樣科學(xué)飲食以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)疾病的恢復(fù)。如進(jìn)食差的病人，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師可配置一些營(yíng)養(yǎng)制劑，行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)效果時(shí)可換成腸外營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)靜脈注入包括脂肪乳氨基酸、碳水化合物保證病人的營(yíng)養(yǎng)需要。

對(duì)肥胖的人，特別要注意他的飲食情況，大家知道肥胖會(huì)有很多后果，會(huì)導(dǎo)致冠心病高血壓、高血脂、痛風(fēng)等慢性病，還會(huì)誘發(fā)胰腺炎等疾病，所以肥胖患者要減輕體重，要科學(xué)飲食、運(yùn)動(dòng)。科學(xué)飲食是要減少熱量的攝入，但不能過(guò)度節(jié)食，以保證蛋白質(zhì)維生素和微量元素的量?？啥喑园兹馊玺~(yú)肉以及奶類、水果、蔬菜等，配合運(yùn)動(dòng)合理減肥。

高考期間的飲食，總的來(lái)說(shuō)與平時(shí)不能有太大的變化，高考期間的飲食不要有太大的變動(dòng)，主要是給一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物，高蛋白的食物，比如雞蛋牛奶肉類，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對(duì)他的發(fā)揮有非常大的幫助，同時(shí)補(bǔ)充足量的蔬菜水果以保證足夠的維生素，在平時(shí)就要注重營(yíng)養(yǎng)，首先要做到均衡的飲食，任何一種食物都不是全面的，任何一種食物都要吃，肉類、蛋類、蔬菜類、水果類、奶類都要給學(xué)生吃，讓他的營(yíng)養(yǎng)保持充足均衡，平時(shí)營(yíng)養(yǎng)做好，高考期間就按照平時(shí)這樣吃就行了，不需要做特別大的變動(dòng)。

快速康復(fù)外科在營(yíng)養(yǎng)方面很有幫助，以前病人一般做手術(shù)，特別是胃腸道的手術(shù)就會(huì)讓病人頭一天晚上，不要吃飯，當(dāng)天早上不要喝任何水，手術(shù)過(guò)后一般要等到胃腸道排氣過(guò)后再進(jìn)食，但是他們的經(jīng)驗(yàn)是可讓病人在手術(shù)前一天晚上行少渣飲食如營(yíng)養(yǎng)液、營(yíng)養(yǎng)素等，術(shù)前兩小時(shí)可進(jìn)碳水化合物，術(shù)后六小時(shí)可進(jìn)碳水化合飲料及一些少渣飲食，縮短了病人的恢復(fù)時(shí)間，可降低病人的治療費(fèi)用。