兒科綜合 | 副主任醫(yī)師
兒科學(xué)博士，重慶市中醫(yī)院兒科主任，原重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院教授，碩士研究生導(dǎo)師，主要研究方向為新生兒腦損傷的的綜合管理。
人乳和牛乳在營養(yǎng)上的區(qū)別：1、人乳的蛋白是石乳蛋白，易被吸收；牛乳的蛋白是洛蛋白，不易被吸收；2、人乳的脂肪主要為不飽和脂肪酸，它的吸收可高達96%，而牛乳的吸收就只有80%-85%。雖然量是一樣，但是吸收人乳的脂肪是優(yōu)于牛乳的；3、無機鹽的含量上，人乳是比牛乳要少的，而且比例更適合，更貼近人體的腸道功能的需要；4、人乳和牛乳在維生素d和鐵的方面，都是滿足不了機體的需要的。所以不管是吃人乳還是牛乳的孩子，都要注意補充維生素d和鐵。