乳腺外科 | 主任醫(yī)師
華醫(yī)學會腫瘤學分會乳腺學組青年委員，中國婦幼保健協(xié)會乳腺保健專業(yè)委員會常務委員，河南省預防醫(yī)學會乳腺保健與疾病防治專業(yè)委員會副主任委員，河南省婦幼保健協(xié)會乳腺保健專業(yè)委員會副主任委員，河南省醫(yī)學會乳腺病學分會常務委員，河南省醫(yī)學會外科學分會委員、鄭州市抗癌協(xié)會乳腺癌專業(yè)委員會常務委員，鄭州大學第三附屬醫(yī)院乳腺一科副主任。
與乳腺癌相關的食物主要有以下幾種。一是酒類。平時可能認為喝紅酒對身體有一定益處，但任何的含有酒精的飲料對乳腺癌都是有一種促進的作用。研究證實如果女性每天喝一杯酒，可以使乳腺癌發(fā)生的風險提高45%以上。二是說一些高脂肪、高熱量的食品。比如動物油脂。這一類的東西會提升體內(nèi)的脂肪含量，增加體內(nèi)雌激素的含量。三是富含雌激素的食品。比如豆制品、蜂皇漿，要適量的吃。四是腌制或烹炸的食品，含有一定的有害物質，不但是促進乳腺，還可以促進其他癌癥的發(fā)生和發(fā)展。乳腺癌與飲食習慣的關系尚沒有確切的結論，但報道證實，如果多吃蔬菜水果、五谷雜糧、木耳、蘑菇等菌類食品、紅薯等薯類的食品，這些健康的食品可以降低各種癌癥的發(fā)生的幾率。多吃上述食品可能有一定的預防作用。
肥胖對乳腺癌有一定的影響。肥胖是乳腺癌的一個發(fā)病的高危因素。有研究證實肥胖的患者乳腺癌發(fā)病風險較正常體重的人提高。人有一個體重指數(shù)，是指體重除以身高的平方，如果體重指數(shù)大于25%，就出現(xiàn)肥胖。肥胖的患者乳腺癌的發(fā)病率會提高，在脂肪組織內(nèi)有一種酶叫做芳香化酶，可以把體內(nèi)的雄激素轉化成雌激素。肥胖的人體內(nèi)脂肪含量高，體內(nèi)的雌激素水平就高，容易在雌激素的作用下導致乳腺癌。已經(jīng)患乳腺癌的患者如果出現(xiàn)肥胖，可能加速乳腺癌的擴散、復發(fā)、轉移。
乳腺癌在局部主要表現(xiàn)一是乳腺腫塊。一般是單側的單發(fā)的、無痛性的，腫塊邊界不清楚，形態(tài)不規(guī)則，質地比較硬，沒有壓痛。二是可能會出現(xiàn)乳頭溢液。主要表現(xiàn)為單側單孔的血性溢液。三是如果腫瘤侵犯到乳腺的cooper韌帶，可以出現(xiàn)乳房表面的皮膚凹陷。如果侵犯到皮下的淋巴管，會出現(xiàn)橘皮征樣的表現(xiàn)，整個皮膚充血水腫，像橘子皮一樣的外觀。四點是如果腫瘤侵犯到腋窩淋巴結，可以出現(xiàn)腋窩淋巴結腫大，表現(xiàn)為腋下的腫塊。在腫瘤晚期如果彌漫的侵犯到皮膚，可能形成皮膚表面廣泛的癌結節(jié)，皮膚質地變硬，形成鎧甲胸樣的表現(xiàn)。