兒童保健科 | 主任醫(yī)師
1984年畢業(yè)于山西醫(yī)科大學臨床醫(yī)學專業(yè),從事兒科臨床及兒童保健專業(yè)34年.
如何合理安排兒童的膳食營養(yǎng)主要是可以根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會推出的中國居民膳食指南、膳食寶塔來進行合理安排的。膳食寶塔一共是五層,從五層的營養(yǎng)從上到下的營養(yǎng)搭配來給寶寶進行喂養(yǎng)。膳食寶塔適合所有人群,中國居民的所有人群可以按比例的供給熱能、營養(yǎng)素,比如最基底層是五谷雜糧,從寶塔一看就一目了然知道什么量要量大一些,什么量要小一些。比如最基底層的是五谷雜糧,這個是營養(yǎng)素攝入最基礎(chǔ)的食物,相對量比較大一些。從下到上。第二層就是蔬菜和水果。第三層就是像禽蛋一類的,肉、禽類食物、蛋類、魚蝦等,這一類的食物是高蛋白的飲食。第四層就是奶類和堅果類,大豆類的就是黃豆。塔尖上是油和食鹽的供給,按這個比例可以供給寶寶合理的安排膳食。