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含嘌呤高的食物包括：動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是動(dòng)物肝臟，含量是相當(dāng)?shù)母?。還有貝類、帶魚、動(dòng)物、肉類、肉餡、肉湯、海鮮、啤酒這些食物都是含嘌呤很高的食物，含嘌呤比較低的食物，在動(dòng)物性食物中有雞蛋、牛奶還有動(dòng)物血。其他食物比如：蔬菜、水果、堅(jiān)果、糧谷類這類食物嘌呤含量就比較高，患有高尿酸血癥和痛風(fēng)的患者在選擇食物的時(shí)候就要特別注意食物中嘌呤的含量，在動(dòng)物性食物中可以選擇的最好的就是雞蛋和牛奶。

痛風(fēng)和膳食營養(yǎng)之間的關(guān)系非常密切。能量攝入過多導(dǎo)致超重和肥胖，這是痛風(fēng)發(fā)生的一個(gè)高危險(xiǎn)的因素，也就是超重和肥胖可以大大的增加痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)，如果膳食中攝入動(dòng)物性食物，海鮮、內(nèi)臟較多、喝啤酒也比較多，那么這一些食物其中的嘌呤含量高也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，喜歡喝肉湯、吃肉餡一類的食物也能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，加重痛風(fēng)的病情。

痛風(fēng)不注意飲食的危害：痛風(fēng)這種疾病也是跟不良的行為，生活方式和不平衡的飲食有關(guān)系，痛風(fēng)的發(fā)生往往是由于暴飲暴食，喜食動(dòng)物性食物，喜食動(dòng)物內(nèi)臟，喜歡喝啤酒，吃海鮮所引起，所以痛風(fēng)患者如果不注意飲食中避免這些含嘌呤很高的食物的攝入的話，就會(huì)誘發(fā)或加重痛風(fēng)疾病的病情，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)畸形、痛風(fēng)石的沉積甚至腎結(jié)石腎功能衰竭、尿毒癥等問題。

痛風(fēng)病人飲食方面的4個(gè)禁忌：第一、要控制能量的攝入，要控制體重。第二、要控制含嘌呤高的食物的攝入，要減少或者是避免含嘌呤高的食物攝入。第三、痛風(fēng)病人還要注意要忌飲酒、少吃或不吃辛辣刺激性食物，不要喝濃茶和濃咖啡。第四、痛風(fēng)病人還要注意避免攝入肉湯和肉餡這類食物，因?yàn)樵谌鉁腿怵W中嘌呤含量也是相當(dāng)?shù)母?，也要忌飲啤酒，啤酒中的嘌呤含量也很高?/p>

生酮飲食的利與弊。生酮飲食的特點(diǎn)是屬于高脂肪低碳水化合物，而蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素都足量攝入的飲食，這種飲食可以用于治療癲癇，也可以用于減肥，這是生酮飲食的利。但生酮作用增強(qiáng)燃燒脂肪、降低體重，但在這個(gè)過程中有可能發(fā)生不利于健康的問題，比如：低血糖、、酮血癥導(dǎo)致酸堿平衡失調(diào)，其他不利的影響還包括可能引起厭食、嗜睡、結(jié)石等，而高脂飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的積聚過多，導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存引起體重超重或肥胖，生酮飲食還可能使脂肪攝入量增加會(huì)引起心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)增加，還由于生酮飲食導(dǎo)致的升騰作用增強(qiáng)會(huì)使體內(nèi)的尿酸生成增加，會(huì)使人體發(fā)生痛風(fēng)和腎結(jié)石的危險(xiǎn)。