營養(yǎng)科 | 注冊營養(yǎng)師
重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與管理學(xué)院副教授，注冊營養(yǎng)師，重慶市營養(yǎng)學(xué)會理事。從事公共衛(wèi)生、預(yù)防醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)與食品衛(wèi)生實踐與教學(xué)30余年。擔任公共營養(yǎng)師教學(xué)與考評工作近十年。
維生素D的來源是兩個方面： 1、食物比較豐富的有魚肝油，奶油，蛋黃，動物肝臟，這些食物含維生素D較高； 2、自身產(chǎn)生維生素D需要一定的條件，也就是需要太陽中的紫外線照射皮膚，然后皮下的一種物質(zhì)叫七-脫氫膽固醇，就可以轉(zhuǎn)化為維生素D3。 如何做到在冬天也能夠曬到太陽，自身能夠產(chǎn)生一定量的維生素D，冬天每天有一定量的室外活動的時間能夠接受陽光的照射，尤其是在天氣比較晴朗的時候，溫度有些回升的時候，就應(yīng)該及時到室外做戶外活動，接受太陽光的照射； 對于一些特殊人群可以在醫(yī)生或者是營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，適量的補充維生素D的制劑。