營(yíng)養(yǎng)科 | 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與管理學(xué)院副教授，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事。從事公共衛(wèi)生、預(yù)防醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生實(shí)踐與教學(xué)30余年。擔(dān)任公共營(yíng)養(yǎng)師教學(xué)與考評(píng)工作近十年。
乳汁中的營(yíng)養(yǎng)素的含量以及質(zhì)量，跟母親的營(yíng)養(yǎng)狀況以及母親的精神狀態(tài)是密切相關(guān)的，如果母親的營(yíng)養(yǎng)狀況不好可能使乳汁中的營(yíng)養(yǎng)素的含量以及質(zhì)量都會(huì)下降。比如說(shuō)如果母親膳食缺乏維生素B1，就可能導(dǎo)致嬰兒得腳氣病；如果母親缺乏碘微量元素，就可能導(dǎo)致兒童得呆小病。