哪些人群不能吃蜂蜜呢？ 其實蜂蜜也是一種天然食物，也是一種非常好的一個天然食物，基本上所有的人都是可以吃蜂蜜的，但是兩種人群除外：一種是不到1歲的嬰幼兒非常小的孩子。這個是一個當然這種發(fā)生的情況非常少，它是因為蜂蜜有的時候會被一種肉毒桿菌來感染被污染。那么這種肉毒桿菌呢它實際上就是對于咱們成年人來說是不構成什么威脅的。當然對于小孩因為他的免疫系統(tǒng)發(fā)育沒成熟，非常小的嬰幼兒它有可能對他構成很嚴重的威脅。所以就是在1歲以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。另外一類人群就是糖尿病病人這個是一個所有的糖尿病病人都不建議吃蜂蜜因為蜂蜜含有大量的糖。
垃圾食品我們就認為它是一個能量比較高而營養(yǎng)相對比較少的，也就是一種叫高油高脂肪高糖的一種食物，那其他的營養(yǎng)素比較需要的那些比如說像蛋白質，維生素，礦物質還有膳食纖維這些含量都比較少，能量比較高吃進去以后比較容易長得很胖，但是實際上并沒有提供很多的咱們人體必須的一些營養(yǎng)素，那這樣的食物我們就把它俗稱其實就是一種垃圾食品。
我的竅門是從很多的老教授，一些皮膚科的老前輩那里得到的，我可以告訴大家他們的原話，我們最好的皮膚保養(yǎng)就是不保養(yǎng)，那么這個不保養(yǎng)不是說你不洗臉不刷牙，你就是每天蓬頭垢面的，不是的。我們的意思就是說媽媽給了你一副非常完美的皮膚，你好也好壞也好，其實生下來那一刻就已經決定了，這個遺傳因素決定了你所有的，全身的所有的系統(tǒng)，那么你后天的因素，就是采取任何的辦法來保護你這nature這狀態(tài)。
雞精和味精哪個好一些呢？雞精會不會比味精更好一點？ 實際上雞精是這樣:味精是一個很純的東西,咱們都可以看到它像鹽一樣或者像糖一樣,是一個透明的一個結晶體。而雞精它就不是一個結晶體，它是一個混合物實際上，它里面會放一些其他的東西。但是它主要的原因，其實它主要的能夠提鮮的東西，它還是味精，當然它里邊還放了一些核甘酸之類的東西。另外可能有一些淀粉還有一些其他的物質，實際上就是它和味精在根本上是沒有什么大的差異的。所以也就談不上它們之間誰比誰更好的問題。
味精有危害嗎？其實關于味精的這個事已經爭論好幾十年了。但是實際上在20多年前這個事就已經解決了。但是這個爭論就是在這種平常普通就是非專業(yè)人員之間的這個說法一直還在流傳。這個因為在20多年以前甚至更長時間以前是有一個說法，它是發(fā)表在一個非常好的雜志上的一個說法，說中國餐館它叫中國餐館綜合征，這個就是說吃了味精以后會有什么面部潮紅、頭暈等等很多一種說法。但是后來的后續(xù)的研究就沒有證實這種說法，其實味精相對來說是安全的，特別是相對味精的用量來說應該是安全的，我們說這個味精實際上是作為一種調味品來使用的，它不是作為一種食物來使用的。不像我們吃饅頭吃米飯吃肉能吃那么多，吃得非常少，那作為調味品的這個量它實際上可以使用的，味精到目前為止沒有發(fā)現(xiàn)嚴重的危害。
"吃方便面有什么危害其實要說危害也談不上，就是對人體的一些健康不是特別的好或者說把它作為一個常吃的一些食物日常食物不太合適，那方便面的特點其實也就是因為它本身是面做的它就是一個高碳水化合物為了讓它就是所謂方便面就是用水一沏熱水一沏就能泡熟的，其實它已經是預加工預熟過的那這種熟一般的來說是油炸過的因為用其他的方法做的可能還是比較硬也就是說吃起來的話可能這種口感不是很好，那就說明了它也是一個高脂肪的東西，咱們都知道里面有什么鹽包料包這些實際上也是沒有什么蔬菜膳食纖維的含量也比較少，這里邊還是一個高鈉的就是鹽也比較高
