現在是兩個概念比較新,一個是益生菌,一個是益生元。益生菌是腸道的菌群,益生元主要是益生菌的食物,如膳食纖維,服用益生元以后,對益生菌來說有很多好處,可以促進益生菌的生長,更好的調控腸道菌群,益生菌和益生元聯合服用可以起到事半功倍的效果。
孕婦能服用益生菌是非常好的,第一,因為現在很多人營養(yǎng)都非常好,尤其是孕婦,糖尿病發(fā)病就很高,服用益生菌以后孕婦糖尿病發(fā)病率明顯降低,第二,服用益生菌可以提高免疫力,可以減少孕婦疾病的發(fā)生率,第三,孕后期腹內壓增高引起的因為現在很多人。
乳酸菌、益生菌和雙歧桿菌是差不多的概念。益生菌屬于菌群,最主要的兩種雙歧桿菌和乳酸菌,從物理特性上看,雙歧桿菌對氧氣更敏感,是絕對厭氧菌,乳酸菌可以微厭氧,從形態(tài)結構上看,前者樹杈狀,后者棒狀,除此之外,它們的功效、培養(yǎng)要求、作用機理都各不相同。
酵素的作用效果很好,可以改善腹痛腹脹,對消化有很多幫助。酵素是水果中參入益生菌,發(fā)酵后得到的液體,是益生菌的代謝產物,可以改善腹痛腹脹,服用益生菌的話,不關只有酵素的作用,還可以直接作用于腸壁,起到生物屏障的作用,建議服用益生菌為主。
腸道里面不光有大量的細菌,同時是是人體重要的免疫器官,因為腸壁面含有大量的淋巴細胞和中性粒細胞,甚至有很多淋巴結,淋巴結細胞是免疫屏障,這個屏障需要腸道菌群在促進它的再生,平時服用益生菌可以促進腸道淋巴組織發(fā)育成熟,可以減少過敏、腹瀉、腸道感染等疾病。
幽門螺旋桿菌陽性在我國的發(fā)病率很高,幽門螺旋桿菌會引起胃癌,但關系不是非常大,有明顯的胃腸道癥狀,才必須殺滅幽門螺桿菌,幽門螺桿菌的治療會造成腸道菌群的紊亂,補充益生菌可以減輕對腸道菌群的影響,還可以減少幽門螺桿菌在胃粘膜上的定植,還可以促進胃粘膜的修復。
代謝性疾病如糖尿病與腸道內菌群密切相關,如果腸道里面的菌種和菌的數量下降,相應的碳水化合物的利用度下降,引起糖尿病。糖尿病治療使用益生菌的意義在于益生菌可以利用碳水化合物,減少碳水化合物的吸收,降低胰島素的負擔,而且,腸道可以通過益生菌分解膳食纖維改變腸道里面的短鏈脂肪酸的比例,提高胰島素敏感度。
很多肥胖病人的腸道菌群出現和正常人不一樣的改變,吸收能力特別強,很多人喝水都胖,如果沒有很好的糾正,減肥效果都不會好,而且腸道菌群決定了肥胖的治療的效果。腸道菌群通過益生菌的治療,可以使其對食物中能量的吸收恢復正常,長期服用益生菌會變瘦。
便秘包括原發(fā)性和繼發(fā)性,原發(fā)性就是原發(fā)于腸道的原因,比如腸道菌群紊亂、尤其是年齡增長導致的腸道菌群數量和種類的下降,發(fā)病率最高,繼發(fā)性的便秘,如腸癌手術清掃淋巴結時損傷相關神經或者腸道的平滑肌,帕金森等疾病的藥物治療引起腸蠕動功能降低,都會引發(fā)便秘。