天氣漸暖,不少人加大了健身運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)量加大,食欲自然跟著增加。運(yùn)動(dòng)過后犒勞犒勞自己,就會(huì)選擇大魚大肉來補(bǔ)充能量。其實(shí),勞累過后吃魚肉大餐反而會(huì)增加疲勞度。
高級(jí)公眾營養(yǎng)師哈思介紹說,體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后,身體會(huì)覺得很疲憊,這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸物質(zhì)。魚肉是酸性食物,運(yùn)動(dòng)后吃大魚大肉等油膩食品,會(huì)使血液酸化,再加上乳酸物質(zhì),很容易引起體酸中毒。這樣,大魚大肉進(jìn)補(bǔ)之后,非但不會(huì)緩解疲勞,反而會(huì)加重疲勞的程度。營養(yǎng)專家建議,運(yùn)動(dòng)過后,多吃些清淡的蔬菜。
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