急性腸炎大多數(shù)發(fā)病前有一些不潔的飲食史，一起吃飯的人也可能會發(fā)病，在進(jìn)食后數(shù)小時突然出現(xiàn)腹瀉，每日數(shù)次甚至10余次，呈黃色水樣便，還有未消化的食物，一般沒有粘液膿血的。
腹痛多于位于臍周，呈陣發(fā)性鈍痛或者絞痛，病變累及胃部，可有一些惡心、嘔吐，起病比較急，常先有惡心，繼之嘔吐，嘔吐物大多為胃內(nèi)容物，嚴(yán)重者可以嘔吐膽汁或者血性物。還有一些患者會伴有發(fā)熱、頭痛、周身不適、四肢乏力等全身癥狀。嘔吐、腹瀉比較嚴(yán)重的患者，可以出現(xiàn)脫水、酸中毒，甚至有些患者會出現(xiàn)休克。
急性腸炎大多數(shù)發(fā)病前有一些不潔的飲食史，一起吃飯的人也可能會發(fā)病，在進(jìn)食后數(shù)小時突然出現(xiàn)腹瀉，每日數(shù)次甚至10余次，呈黃色水樣便，還有未消化的食物，一般沒有粘液膿血的。 腹痛多于位于臍周，呈陣發(fā)性鈍痛或者絞痛，病變累及胃部，可有一些惡心、嘔吐，起病比較急，常先有惡心，繼之嘔吐，嘔吐物大多為胃內(nèi)容物，嚴(yán)重者可以嘔吐膽汁或者血性物。還有一些患者會伴有發(fā)熱、頭痛、周身不適、四肢乏力等全身癥狀。嘔吐、腹瀉比較嚴(yán)重的患者，可以出現(xiàn)脫水、酸中毒，甚至有些患者會出現(xiàn)休克。
急性腸炎主要因為飲食上或細(xì)菌性感染，或心情等引起的，然而急性腸炎的表現(xiàn)癥狀有：腹瀉、腹脹、腹痛的一個癥狀，常伴會有發(fā)熱，甚至寒顫的癥狀，腹瀉比較嚴(yán)重可能出現(xiàn)一個脫水的癥狀，嚴(yán)重還可能出現(xiàn)指紋在往下干癟的一些癥狀。細(xì)菌性的腸炎可能出現(xiàn)心情煩躁、昏迷、或電解質(zhì)紊亂。
急性腸炎的臨床主要表現(xiàn)為就是腹痛腹瀉，發(fā)熱，那么重點就是腹瀉，我們門診上經(jīng)?？匆姴∪?，就是進(jìn)食不潔食物以后，在夜里拉了七八次，十幾次過來看，所以針對這樣的病人的話我們要做一些檢查；另一種是細(xì)菌因素引起的話，那么他的白細(xì)胞是高的，那么它的中性粒細(xì)胞分類也高，這樣的話可以區(qū)分；還有大便常規(guī)檢查，我們看它的大便里邊有沒有紅細(xì)胞 ，有沒有白細(xì)胞，有沒有粘液，如果有紅細(xì)胞，白細(xì)胞，粘液的話，我們要懷疑有沒有細(xì)菌性痢疾，那么這個時候發(fā)燒特別高的話，我們會建議病人住院觀察治療，給你做進(jìn)一步的大便培養(yǎng)，如果病人持續(xù)高熱的話，就會叫他進(jìn)一步住院治療。
如果是潰瘍性結(jié)腸炎，可以有腹瀉，大便里面會有血，甚至肉眼全是血便。而且因為有炎癥病人會出現(xiàn)腹痛腹痛部位，可以是臍周，也可以是左下腹。炎癥累及的部位產(chǎn)生癥狀也不一樣。如果潰瘍性結(jié)腸炎累計左半乙狀結(jié)腸就是肛門附近或者是肛門往上一樣，病人會出現(xiàn)腹瀉，而且會拉不干凈。因為直腸有病變，總感覺到有東西在里面，這種表現(xiàn)稱之為里急后重。而我們平時所說的腸炎是指結(jié)腸炎，也就是腹瀉或者是胃腸功能的紊亂，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉，疼痛部位是其中陣發(fā)性疼痛，排便后可以獲得不同程度的緩解。做腸鏡發(fā)現(xiàn)都是正常的黏膜，主要是動力紊亂為主。做大便化驗也可以很容易將其區(qū)分開。
急性腸炎是指胃腸粘膜的急性炎癥，那么急性腸炎臨床表現(xiàn)主要有上腹部疼痛，惡心嘔吐，腹痛腹瀉，主要表現(xiàn)出是腹瀉，我們臨床多發(fā)主要在夏秋季，進(jìn)食不潔食物導(dǎo)致的，急性腸炎的病因第一個就是細(xì)菌因素，或者是病毒因素，或者叫生物因素導(dǎo)致的，那么最常見的是幾種細(xì)菌，一個是沙門氏菌感染，還有金黃色葡萄球菌感染，那么這些細(xì)菌往往存在于，我們進(jìn)食的家禽家畜的那些肉里邊，還有我們的剩菜剩飯，那么這是一種 ；還有就是我們的海產(chǎn)品里邊，一般來說這些食物的話，我們一定要進(jìn)行消毒加熱處理，進(jìn)食是比較衛(wèi)生的；第二個就是藥物引起的，一些水楊酸類藥物，止疼藥，也會引起急性腸炎。
急性腸炎飲食應(yīng)清淡，應(yīng)注意不要吃過咸、過辣，過酸、過腥的一些食物。尤其是辣椒和酒它是禁吃的；第二盡量不要吃那些容易脹氣的東西，比如豆制品、花生米紅棗、薏米等。第三盡量少吃一點油膩的東西；第四，盡量吃一些湯湯水水的東西，因為這些東西更容易吸收和消化，同時又可以減輕腸道負(fù)擔(dān)。
