鋅是人體不可或缺的微量元素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等起著重要的作用。常見(jiàn)的補(bǔ)鋅食物包括瘦豬肉、羊肉、肌肉、動(dòng)物、肝、蟹肉等常見(jiàn)的肉制品、紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜等蔬菜，也含有大量人體所需要的鋅，水果中的蘋果、香蕉是含鋅最豐富的水果，所以建議孕期的媽媽和一周歲左右的孩子多吃蘋果和香蕉。花生和核桃里面也含有豐富的鋅。另外一些中藥如枸杞、熟地、桑葚、人參、杜仲也含有豐富的鋅元素。
補(bǔ)鋅食物包括海洋產(chǎn)品，如魚類、動(dòng)物肝臟、干果里都含有鋅微量元素。 鋅是人體常用的微量元素，尤其是在小孩時(shí)期，應(yīng)及時(shí)注意缺哪種微量元素，及時(shí)補(bǔ)充，避免對(duì)孩子的身心健康發(fā)展有影響，主要攝取鋅的途徑是飲食方面，飲食上應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡，但不要吃得過(guò)于多，因?yàn)檫^(guò)多會(huì)導(dǎo)致維生素中毒現(xiàn)象，會(huì)造成不良后果。 如果身體缺乏鋅元素，很容易導(dǎo)致全身性疾病，如孩子出現(xiàn)厭食，生長(zhǎng)發(fā)育較落后，青春期時(shí)發(fā)育較遲緩或出現(xiàn)感染，皮膚黏膜干燥、皮疹、口腔潰瘍等相關(guān)癥狀。
鋅是人體不可或缺的微量元素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等起著重要的作用。常見(jiàn)的補(bǔ)鋅食物包括瘦豬肉、羊肉、肌肉、動(dòng)物、肝、蟹肉等常見(jiàn)的肉制品、紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜等蔬菜，也含有大量人體所需要的鋅，水果中的蘋果、香蕉是含鋅最豐富的水果，所以建議孕期的媽媽和一周歲左右的孩子多吃蘋果和香蕉。花生和核桃里面也含有豐富的鋅。另外一些中藥如枸杞、熟地、桑葚、人參、杜仲也含有豐富的鋅元素。
補(bǔ)鋅的食物有牡蠣、動(dòng)物的肝臟、魚肉、還有雞蛋黃、花生、豆腐、豆皮、小米、白菜、瘦肉、鮑魚、核桃、堅(jiān)果、花生、花甲。另外還應(yīng)該要多吃一些豬肉、豬肝、燕麥、羊肉、鮮扇貝、干香菇、山核桃、牛、肝以及牛肉，這些都是含鋅量比較高的一些食物，不過(guò)需要注意的是患者一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過(guò)檢查，適當(dāng)?shù)某砸恍┖\量比較豐富的一些食物，癥狀嚴(yán)重的話也可以配合醫(yī)生服用補(bǔ)鋅的藥物來(lái)進(jìn)行調(diào)理。在這期間一定要注意做到飲食清淡，營(yíng)養(yǎng)均衡，不要吃辛辣油膩刺激性的食物。如果身體缺陷會(huì)引起發(fā)育遲緩，食欲不振，身體消瘦以及免疫力下降等癥狀。
嬰兒可經(jīng)常吃的含鋅食品有蛋黃、小米粥、豬肝泥、豬血泥、魚肉泥、大蝦肉、花生醬等，也可多吃魚蝦類的海產(chǎn)品。 海產(chǎn)品中含有豐富的鋅元素，也可多吃些豆制品，這些食品不僅含有豐富的鋅元素，也含有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很多好處。 嬰兒在平時(shí)的飲食上應(yīng)盡量選擇少食多餐的方式進(jìn)行喂養(yǎng)，避免出現(xiàn)消化不良等情況，同時(shí)要保證食品的多樣化，保證身體營(yíng)養(yǎng)均衡。但要注意如果嬰兒有明顯的缺鋅癥狀，也不能只依靠食物補(bǔ)充，應(yīng)醫(yī)生指導(dǎo)下同時(shí)服用些鋅制劑進(jìn)行補(bǔ)充。
白癜風(fēng)患者缺乏微量元素是白癜風(fēng)發(fā)病的原因之一，所以白癜風(fēng)患者的并發(fā)癥有貧血。白癜風(fēng)患者要多食用含鐵量豐富的食物，包括動(dòng)物肝臟如豬肝和雞肝、雞腎、豬腎，還有舌、鴨、烏賊、海蜇、蝦米，蛋黃和蛋類含鐵較豐富，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花、核桃仁等植物性食品。建議白癜風(fēng)患者多吃以上食品，含鐵量高對(duì)于白癜風(fēng)的治療和康復(fù)有很大作用。
用于白癜風(fēng)患者補(bǔ)鋅的食物有：1、肉類，常見(jiàn)的有瘦肉、牛肉、動(dòng)物的肝臟；2、蔬菜類，如芹菜、小白菜、菠菜等；3、五谷雜糧類，如小麥、蕎麥、玉米；4、蛋類；5、魚類，如沙丁魚、帶魚、小黃魚；6、水果類，如蘋果、香蕉等。如果檢測(cè)到體內(nèi)鋅缺的比較嚴(yán)重，除了食療以外，還可以口服耐安普鋅顆粒。
