慢性胃炎患者飲食方面最好注意清淡、好消化，避免飲酒及抽煙等不良生活習(xí)慣。新鮮的蔬菜、水果均可正常食用，但要注意每次食用的量，避免過量。同時，還要注意避免煎、炸等烹飪方法做的食物，可以采取蒸、煮烹飪方法做的蔬菜以及米飯、面條、米粉等。
慢性胃炎患者可以多吃一些含有豐富維生素C的食物，如獼猴桃、柑橘類等。
慢性胃炎患者飲食方面最好注意清淡、好消化，避免飲酒及抽煙等不良生活習(xí)慣。新鮮的蔬菜、水果均可正常食用，但要注意每次食用的量，避免過量。同時，還要注意避免煎、炸等烹飪方法做的食物，可以采取蒸、煮烹飪方法做的蔬菜以及米飯、面條、米粉等。 慢性胃炎患者可以多吃一些含有豐富維生素C的食物，如獼猴桃、柑橘類等。
吃什么中藥好呢吃對癥的中藥好，從中醫(yī)的角度來講就是說有是證用是方有是證用是藥根據(jù)病人的病情辨證論治辨證選方，就像我剛才講的慢性胃炎從中醫(yī)的角度來講它分為好幾個癥型，我們在臨床治療當(dāng)中，根據(jù)不同的癥情選取不同癥型的中藥這樣的話就是對癥治療這就是好藥，剛才我講了脾胃虛弱型是目前臨床的慢性胃炎病人的最常見的一型，在臨床治療過程當(dāng)中一般我們分為慢性胃炎的急性發(fā)作期和緩解調(diào)養(yǎng)期，對于急性發(fā)作期我們可以采取多種療法除了中藥還可以采取針灸按摩耳穴等等這些療法。如果說病情緩解病情穩(wěn)定以后，我們可以吃一些中成藥比如說人參健脾片，它就是一個益氣健脾祛濕養(yǎng)胃的很好的一個中成藥，慢性胃炎病人有是證用是藥，除了吃藥以外實(shí)際上在日常生活當(dāng)中我們還可以采取食療，比如老百姓有一句諺語冬吃蘿卜夏吃姜十月蘿卜小人參，什么意思呢就是說根據(jù)不同的季節(jié)根據(jù)不同的時令的蔬菜和水果，可以選取不同對應(yīng)的食療。目前對慢性胃炎的調(diào)養(yǎng)和治療也是大有益處的。
慢性萎縮性胃炎患者可多吃一些新鮮的蔬菜、水果，尤其是含有微量元素以及維生素豐富的食物，常見的含有硒以及維生素C等營養(yǎng)元素較多的食物可以多食用，如獼猴桃、柑橘類的食物、西蘭花等。另外，慢性萎縮性胃炎患者還要注意避免飲酒，以及食用過咸、含亞硝酸鹽過高或者過燙的食物。 應(yīng)該注意定期復(fù)查胃鏡，及時進(jìn)行為黏膜組織活檢，明確糜爛以及萎縮的程度。
慢性淺表性胃炎的患者，可以吃新鮮以及清淡、好消化的食物。 常見的新鮮蔬菜、水果，常見的飯菜、面條、米粉等都可以食用。但要注意烹飪的方法，避免煎炸、腌漬等烹飪方法，可食用蒸、煮等烹飪方法做的食物。慢性淺表性胃炎患者還應(yīng)多吃一些含有微量元素、維生素豐富的食物，例如含硒元素和含有維生素C較豐富的食物。 另外，慢性淺表性胃炎的患者應(yīng)該避免飲酒、抽煙、熬夜等不良生活習(xí)慣。
慢性胃炎患者可以吃白菜、油菜、香菇、青椒、花菜、西紅柿、黃瓜、橄欖等食物，但一定要注意烹制的方式，應(yīng)避免油膩和辛辣食物。 另外不要吃生冷寒涼、刺激性的食物，不要吃不潔凈、不衛(wèi)生、沒有煮熟的食物；可以適當(dāng)吃一些水果，但一定要注意溫度，不要從冰箱里拿出來就直接吃；要注意每次進(jìn)食量不要太多，不能暴飲暴食，且每次吃的種類不要太多；另外可適當(dāng)吃一些營養(yǎng)豐富的食物，比如雞蛋、牛肉、精肉等，也可以吃小米粥等。
一般可以吃一些小米粥或者其他的粥類食品。另外也可以吃少量的精肉，或者雞蛋。當(dāng)然以新鮮的蔬菜水果是最好的，但是需要注意烹制方式一定不要過于油膩、辛辣，不要吃生冷寒涼不潔凈、不衛(wèi)生以及沒有煮熟的食物， 建議平?？梢猿砸恍┣鄄恕⒂筒?、菠菜、香菇、雞蛋、油菜以及花菜或者青椒等相關(guān)的實(shí)物。另外也可以運(yùn)用適當(dāng)?shù)乃热缣O果、梨、香蕉、橘子等等。但是盡量注意水果一次不要吃的種類太多，尤其不要從冰箱中拿出來接著吃，一定要吃到溫?zé)嵋院蟛趴梢浴?對于慢性胃炎吃的食物以上述的為主，主要的還是在于避免辛辣刺激，還有避免寒涼。
