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冠心病患者在飲食方面，首先不能夠吃太油膩的食物，不能夠吃太咸的食物，比如咸菜，另外平常做飯時(shí)不要放太多的鹽和醬油，不要吃肥肉，含動(dòng)物油及植物油比較多的食物。平時(shí)吃飯盡量不要暴飲暴食。
當(dāng)然可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破?、谷物，另外多吃一些新鮮的蔬菜、水果。水果方面可以選擇獼猴桃、火龍果、柚子相交，蔬菜可以吃油菜、芹菜、菠菜、西蘭花等。
冠心病不能吃的食物如下： 1、冠心病沒有嚴(yán)格不能吃的食物，但是有一些限制，比如對(duì)于高脂血癥的病人，我們會(huì)要求患者限制油炸的食品。 2、對(duì)于一些膽固醇含量比較高的東西，也建議患者要限量。 3、還有一些瘦肉，包括動(dòng)物的內(nèi)臟，建議患者進(jìn)行限制。 4、生活中要限鹽、限糖，這些都會(huì)造成脂肪的堆積，所以應(yīng)該盡量去避免。
冠心病患者在飲食方面，首先不能夠吃太油膩的食物，不能夠吃太咸的食物，比如咸菜，另外平常做飯時(shí)不要放太多的鹽和醬油，不要吃肥肉，含動(dòng)物油及植物油比較多的食物。平時(shí)吃飯盡量不要暴飲暴食。 當(dāng)然可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破?、谷物，另外多吃一些新鮮的蔬菜、水果。水果方面可以選擇獼猴桃、火龍果、柚子相交，蔬菜可以吃油菜、芹菜、菠菜、西蘭花等。
冠心病患者飲食方面主要是低鹽、低脂肪飲食，也就是動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、肥肉等高血脂的食物，要盡量的少吃，因?yàn)槌缘奶啵梢栽斐筛咧Y、加重冠心病，甚至誘發(fā)心肌梗塞的發(fā)生?；颊哌€要要低鹽飲食，也就是不能吃的太咸。 如果患者同時(shí)伴有糖尿病，也要控制高糖類的食物攝入。同時(shí)要戒煙、限酒、不能喝濃咖啡、濃茶。在這些生活方式的調(diào)整基礎(chǔ)上，再按時(shí)使用抗血小板藥物、他汀類藥物等治療，就可以有效的預(yù)防冠心病的進(jìn)一步發(fā)展。
冠心病不能吃的食物主要是以下幾類： 第一，不能吃使血脂升高的食物，比如蛋黃、油、動(dòng)物內(nèi)臟，大量的肉的攝入，容易升高血脂，尤其是低密度脂蛋白的水平。 第二，升高血糖的藥物或者食物盡量少吃，比如飲料、大量的點(diǎn)心、太多的水果，這些容易升高血糖，血糖高也會(huì)影響著血管的健康。 第三，升高尿酸的盡量不吃或者少吃，比如海魚、肉湯、豆制品、啤酒等，烈性的酒也盡量不喝。 第四，升高機(jī)體反應(yīng)的，比如辣的東西也不能多吃。 第五，升高血壓的，比如鹽，食鹽攝入量太大了，可能血壓會(huì)升高，血壓高也會(huì)影響血管的健康。
冠心病沒有嚴(yán)格的禁忌食物，但應(yīng)該注意健康飲食。 冠心病屬于血管性疾病，如果平時(shí)吃些油炸、油膩、辛辣、高脂肪的食物，或者吸煙、酗酒，容易對(duì)氣管、血管壁造成影響，進(jìn)而損害到心血管功能，誘發(fā)冠心病的癥狀。 所以，冠心病患者飲食要合理、科學(xué)、因人而異。
冠心病有7大高危因素，經(jīng)常聽的高血壓、高糖尿病、高脂血癥，另外肥胖、抽煙，還有年齡和家族史，但是剩下的因素都和飲食有關(guān)系，比方說糖尿病，高糖飲食就可能導(dǎo)致高血壓和高鹽飲食有關(guān)系，然后我們的高脂血癥和吃的高油膩的東西有關(guān)系，所以治療冠心病必須先控制高危因素，除了三高以外我們還應(yīng)該多增加粗纖維的飲食，就是水果和蔬菜要多吃會(huì)有很好的作用。
