萎縮性胃炎不能吃的食物有：
1、不能吃粗糙刺激性的食物，因為有些患者進食過快會對胃黏膜造成損傷。進食刺激性的食物，尤其是辛辣，過燙，過咸的食物，都會加重胃粘膜的萎縮。
2、進食剩飯剩菜，進食腌制的咸菜，酸菜，熏烤的食物，也對胃粘膜是很不好的。
3、霉變的食物也不能吃，因為霉變的食物里邊黃曲霉素是強致癌物質(zhì)，是絕對不能食用的。
當(dāng)然對萎縮性胃炎患者還是提倡吃清淡、營養(yǎng)豐富、新鮮的蔬菜水果。
萎縮性胃炎不能吃的食物有： 1、不能吃粗糙刺激性的食物，因為有些患者進食過快會對胃黏膜造成損傷。進食刺激性的食物，尤其是辛辣，過燙，過咸的食物，都會加重胃粘膜的萎縮。 2、進食剩飯剩菜，進食腌制的咸菜，酸菜，熏烤的食物，也對胃粘膜是很不好的。 3、霉變的食物也不能吃，因為霉變的食物里邊黃曲霉素是強致癌物質(zhì)，是絕對不能食用的。 當(dāng)然對萎縮性胃炎患者還是提倡吃清淡、營養(yǎng)豐富、新鮮的蔬菜水果。
萎縮性胃炎可以吃補中益氣香砂養(yǎng)胃丸，附子理中丸、歸脾丸、參苓白術(shù)散等。 但是對于具有萎縮性胃炎的患者，建議一定要正規(guī)治療，并且配合胃鏡 、幽門螺旋桿菌、血常規(guī)、肝功能等相關(guān)檢查，以及定期進行復(fù)查，而不是單純的應(yīng)用中藥。對于疾病一定要針對性的綜合性的治療才可以。 如果需要進行中藥方面的調(diào)理，一定要到中醫(yī)科進行摸脈，明確體質(zhì)以后，進行針對性的組方治療，建議不要自行購藥治療，也不要自行采取網(wǎng)絡(luò)上宣傳的小偏方來進行治療，一定要到正規(guī)醫(yī)院在正規(guī)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行用藥。
萎縮性胃炎的患者可以吃一些較為溫和的水果，例如常見的火龍果、梨、蘋果等。不建議進食一些過酸、過甜或者較難以消化的水果，例如常見的芒果、柑橘類的水果，不能過多的食用。 萎縮性胃炎還需要注意避免辛辣刺激的食物，可以少量多餐進食，最重要的是需要定期復(fù)查胃鏡，并且鉗取萎縮的胃黏膜組織進行病理檢查，明確萎縮的進展程度，以及是否有不典型增生或者腸化生等變化。
慢性萎縮性胃炎患者可多吃一些新鮮的蔬菜、水果，尤其是含有微量元素以及維生素豐富的食物，常見的含有硒以及維生素C等營養(yǎng)元素較多的食物可以多食用，如獼猴桃、柑橘類的食物、西蘭花等。另外，慢性萎縮性胃炎患者還要注意避免飲酒，以及食用過咸、含亞硝酸鹽過高或者過燙的食物。 應(yīng)該注意定期復(fù)查胃鏡，及時進行為黏膜組織活檢，明確糜爛以及萎縮的程度。
首先要求他吃飯要規(guī)律，要定時定量。第二不要暴飲暴食，其次我們要求他，就是說吃飯時候，要清淡易消化，要有吃新鮮的蔬菜和水果，不要吃那種辛辣制品，不要飲酒不要抽煙，不要喝濃茶。另外就是針對慢性萎縮性胃炎的患者，我們根據(jù)不同的中醫(yī)證型，可以選擇不同的食物。肝胃不和型的患者，我們可以讓他吃一些像佛手之類，具有理氣作用的藥物，理氣作用的這種食品，也可以讓他喝點玫瑰花茶。脾胃濕熱的患者，我們可以讓患者喝點綠豆湯，冬瓜湯這類食材。脾胃虛弱的這種患者，我們可以讓他吃一些健脾益氣的這種食材，比方說像我們常說的長山藥、紅棗、薏米仁都有健脾的作用。
萎縮性胃炎就是胃炎的一部分腺體萎縮了，失去功能并且會癌變。但是癌變需要一個很長的歷程。大家不用去擔(dān)心，如果長期抽煙喝酒，然后不規(guī)律飲食，吃煙熏的特別多。然后熬夜，特別容易著急生氣，有一部分還是有家族史，癌變的概率也會翻倍，還有就是定期復(fù)查。
