酒精性脂肪肝病人有哪些飲食禁忌
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
脂肪肝本身并沒(méi)有什么特別的飲食禁忌，但是臨床上倡導(dǎo)健康的生活方式。所謂健康的生活方式，最簡(jiǎn)單的包括戒煙限酒。目前來(lái)說(shuō)，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，吸煙是對(duì)身體一點(diǎn)好處都沒(méi)有，喝酒從醫(yī)學(xué)角度上說(shuō)并沒(méi)有完全說(shuō)喝酒是有害的。但是有一個(gè)最新的醫(yī)學(xué)權(quán)威雜志上發(fā)表過(guò)一篇論文，認(rèn)為酒精也沒(méi)有安全劑量，只要是喝酒就有損傷，這個(gè)結(jié)論在醫(yī)學(xué)界還沒(méi)有得到廣泛的認(rèn)可。但是目前來(lái)說(shuō)，倡導(dǎo)的就是堅(jiān)持健康的生活方式，戒煙限酒，酒一定要控制量，同時(shí)在飲食的結(jié)構(gòu)上也要得到一些控制，比方高蛋白、低脂，補(bǔ)充多種維生素，這都是目前健康的理念。
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脂肪肝本身并沒(méi)有什么特別的飲食禁忌，但是臨床上倡導(dǎo)健康的生活方式。所謂健康的生活方式，最簡(jiǎn)單的包括戒煙限酒。目前來(lái)說(shuō)，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，吸煙是對(duì)身體一點(diǎn)好處都沒(méi)有，喝酒從醫(yī)學(xué)角度上說(shuō)并沒(méi)有完全說(shuō)喝酒是有害的。但是有一個(gè)最新的醫(yī)學(xué)權(quán)威雜志上發(fā)表過(guò)一篇論文，認(rèn)為酒精也沒(méi)有安全劑量，只要是喝酒就有損傷，這個(gè)結(jié)論在醫(yī)學(xué)界還沒(méi)有得到廣泛的認(rèn)可。但是目前來(lái)說(shuō)，倡導(dǎo)的就是堅(jiān)持健康的生活方式，戒煙限酒，酒一定要控制量，同時(shí)在飲食的結(jié)構(gòu)上也要得到一些控制，比方高蛋白、低脂，補(bǔ)充多種維生素，這都是目前健康的理念。
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酒精性脂肪肝我們是這樣分的，酒精性脂肪肝，如果單純的這個(gè)脂肪肝，酒精引起來(lái)的脂肪肝，他有飲酒史，達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn)，有一般的消化道癥狀，但是這種消化道癥狀不是性的，還有就是符合B超脂肪肝的診斷等影像學(xué)的，還有一個(gè)什么呢，就是生化平時(shí)有輕度的，這種生化肝功能異常的，像這種病人可以不出現(xiàn)黃疸，但是另外一種病人，就是酒精引起來(lái)的肝細(xì)胞，損傷比較明顯，出現(xiàn)了酒精引起來(lái)的轉(zhuǎn)氨酶升高，或者總膽固醇升高，這種病人肝細(xì)胞損傷是片狀損傷，損傷比較嚴(yán)重，他是會(huì)出現(xiàn)黃疸的。
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酒精性脂肪肝的飲食注意事項(xiàng)：酒精性脂肪肝顧名思義它主要是由酒精引起的，所以首先要控制飲酒，我們對(duì)這個(gè)飲酒的要求是男性平均每日攝入量不高于40克，女性每日的攝入量不高于20克，這個(gè)怎么換算?比方說(shuō)我們二兩的白酒，它是100毫升乘以這個(gè)濃度，比如說(shuō)我們喝的52度的酒，我們就只有乘以52%，那就是變成52，然后再乘以這個(gè)酒精的比重0.8就換算成40克，所以就是說(shuō)要喝52度的酒，男性每天平均下來(lái)每天不能超過(guò)二兩，女性每天不能超過(guò)一兩，這是按照52度的。那個(gè)白酒難換算的首先要控制這個(gè)飲酒，酒精性肝硬化的患者他在大量喝酒的同時(shí)，還不喜歡吃主食，而喜歡這些我們說(shuō)的下酒的，一些油炸花生這個(gè)燒烤這一類的東西來(lái)幫助提高這個(gè)喝酒的快樂(lè)。這一類的飲食也是我們不主張的，所以除了這個(gè)禁止喝酒對(duì)這個(gè)控制飲酒量以外，還需要對(duì)這類高熱量高脂肪的這個(gè)飲食要進(jìn)行控制。
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酒精性脂肪肝病人的預(yù)后情況：得了酒精性脂肪肝，如果減少喝酒的強(qiáng)度、頻次、酒精度，那么它的發(fā)展不會(huì)這么嚴(yán)重。如果酒精性脂肪肝很快的進(jìn)入肝炎、肝纖維化、肝硬化，那么預(yù)后肯定非常不好；如果進(jìn)展得比較慢，始終是保持在脂肪肝的程度，以致于好轉(zhuǎn)，那么它的預(yù)后是非常好的。
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鍛煉根據(jù)您的愛好，在這個(gè)戒酒的同時(shí)，適當(dāng)增加一些鍛煉，對(duì)脂肪肝的減輕還是很有好處的，但是我們總的原則，一個(gè)是借酒，再一個(gè)飲食要均衡，適當(dāng)?shù)腻憻?，因?yàn)樗@個(gè)酒精引起的脂肪肝，和這種非酒精性脂肪肝，它的機(jī)制是不一樣的，所以戒酒是首要的治療，適當(dāng)?shù)腻憻?，?duì)這種脂肪的消耗，也是有一定的幫助。
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總體來(lái)說(shuō)如果比較輕癥的脂肪肝，它的愈后在您嚴(yán)格戒酒的前提下，愈后還是很好的，但是一旦發(fā)生了這種比較急性的，肝臟損傷，出現(xiàn)了嚴(yán)重的并發(fā)癥，你比如說(shuō)凝血的障礙，你比如說(shuō)肝性腦病，神智的障礙等等，你比如說(shuō)出現(xiàn)了消化道出血，像這種風(fēng)險(xiǎn)，愈后是比較兇險(xiǎn)的，還有一個(gè)，就是一旦進(jìn)展到酒精性肝硬化階段，它恢復(fù)起來(lái)是非常艱難的，所以大家在酒精性肝炎，性肝纖維化階段，就要趕快戒酒，出現(xiàn)了酒精性脂肪肝也要趕緊戒酒，把病因控制好，這樣疾病的進(jìn)展，可以達(dá)到延緩，一旦出現(xiàn)了肝硬化，甚至肝硬化這時(shí)候真正藥物逆轉(zhuǎn)起來(lái)，就相對(duì)比較困難了，難度大多了。
