白癜風患者建議盡量少食用維C含量豐富的食物。比如：柑橘類水果、辣椒、獼猴桃。維C含量豐富后會阻礙酪氨酸酶參與黑色素細胞形成，從而不太容易形成黑色素細胞，阻斷或者是影響白癜風患者的治療以及預后效果，所以建議白癜風患者盡量少食用這類食物。
白癜風患者建議盡量少食用維C含量豐富的食物。比如：柑橘類水果、辣椒、獼猴桃。維C含量豐富后會阻礙酪氨酸酶參與黑色素細胞形成，從而不太容易形成黑色素細胞，阻斷或者是影響白癜風患者的治療以及預后效果，所以建議白癜風患者盡量少食用這類食物。
白癜風的飲食是有很大的影響的，多數(shù)情況下在白癜風患者的飲食中，第一不要去吃辛辣刺激的食物。第二在吃的過程中一定要，告誡患者不要吃含維C較高的食物，忌煙酒，特別是酒在白癜風的發(fā)病中占有很重要的因素，所以要告訴患者在發(fā)病期間和康復期間像飲食是非常重要的，再就是肉類食品白癜風的患者，會告誡他羊肉馬肉或者是狗肉這三種肉是不能吃，飲食是咱們白癜風治療中一個最重要的因素，在這過程中要聽從醫(yī)生教誨。
得了白癜風的病人會有心理壓力，白癜風的病人要學會自我保護，降低心理負擔，飲食結(jié)構上要服從醫(yī)生的指揮，少攝高維C含量的東西、適當?shù)倪\動，改善微循環(huán)使我們的免疫功能得到提高，得到黑素細胞正常的釋放黑色素的能力，使我們逐漸恢復身體健康，我們就可以阻止白癜風的發(fā)生，然后晚上我們要按時就寢，好好地休息，避免熬夜。
影響白癜風治療效果的因素有：1、從誘發(fā)白癜風的加重或者發(fā)病的這些因素說起，如精神和神經(jīng)因素。對于這些患者，我們必須要進行心理的疏導或者心理指導，讓他心情放松，這樣我們給予他治療，臨床才會受到好的效果。2、患者對醫(yī)生的配合度。3、治療的手段，可能不同的醫(yī)生或者不同的醫(yī)院，治療白癜風也是有區(qū)別的。
一、維生素C一類維C是還原劑，它能夠參與到酪氨酸的代謝中，抑制多巴胺的氧化反應，對于白癜風患者需要增加黑色素的生成，彌補白斑處黑色素的缺失。所以就不能多食用富含維生素C的食物；二、含酚類化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄，芹菜、洋蔥等之中酚類化合物會產(chǎn)生，對機體的黑色素細胞有毒素的物質(zhì)，破壞黑色素細胞的活性，繼而阻斷黑色素的合成；三、酒和海鮮，它們對白癜風患者的皮膚來說，都屬于非常刺激一類食物，食用之后白斑的反應比較刺激，很多人就是因為會長期酗酒或者食用海鮮導致的白癜風，它的致病病理就是酒和海鮮中，含有能夠影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能的物質(zhì)，它會給肝臟造成負擔時間久了，還會損傷臟腑的排毒功能，影響蛋白質(zhì)和微量元素的吸收。
白癜風患者對富含維生素C的食品要盡量少吃，比如水果中的獼猴桃、草莓、山楂、新鮮的大棗、還有橙子、柚子、橘子等，燒烤、辛辣刺激食物少吃，盡量不要喝酒以及少喝碳酸飲料、果汁。因為富華維生素C的食品對黑色素細胞的代謝會產(chǎn)生一定的影響，為了我們身體的健康，疾病的康復，飲食一定要注意。
