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什么是食療：中醫(yī)認為，食療即使利用食物來調(diào)節(jié)機體各方面的功能，使人們獲得健康，或預防疾病的能力，這樣的定義下，將食物的治療理解為用食物養(yǎng)生才更適合，食療畢竟是食物，其治療作用往往是有限的，得了急性病，不去醫(yī)院而食療風險比較大，養(yǎng)生當論食補，治病當論藥攻。
什么是食療：中醫(yī)認為，食療即使利用食物來調(diào)節(jié)機體各方面的功能，使人們獲得健康，或預防疾病的能力，這樣的定義下，將食物的治療理解為用食物養(yǎng)生才更適合，食療畢竟是食物，其治療作用往往是有限的，得了急性病，不去醫(yī)院而食療風險比較大，養(yǎng)生當論食補，治病當論藥攻。
甲狀腺癌是發(fā)生在甲狀腺的惡性腫瘤，是頭頸部最常見的惡性腫瘤之一。好發(fā)于女性，男女的比例大約是1：3左右，在女性惡性腫瘤中排名第4位，在男性惡性腫瘤中排名第7位。兒童至老年均可發(fā)病，與一般的腫瘤好發(fā)于老年人不同，甲狀腺癌多發(fā)生于青壯年，平均年齡約為40歲，它的發(fā)病機制現(xiàn)在還沒有完全清楚，可能與放射性接觸、碘的攝入、遺傳因素、激素等均有關(guān)系。甲狀腺癌大多數(shù)愈后良好，它是一種懶癌，一般發(fā)展緩慢。
免疫的含義如下：免疫就是人體的免疫系統(tǒng)，它能清除抗原，是保持人體平衡生理狀態(tài)的一種功能。在正常情況下，正常的免疫功能維持人體的一個基本生理功能和狀態(tài)， 免疫力低和高都可以導致人體發(fā)生疾病，尤其像免疫病，比如狼瘡、類風濕都是免疫異常所致，還有一些免疫缺陷的疾病，其實艾滋病實際上就是免疫力低下造成的疾病。
免疫力指的是機體的免疫系統(tǒng)識別自己和外來東西的能力，因為只有排除外來物質(zhì)，才能維持身體的穩(wěn)態(tài)。 免疫的過高或過低都不正常，免疫過高，就會出現(xiàn)紊亂，導致免疫病，如狼瘡或免疫過度活化，免疫過低也不行，如艾滋病，它會破壞人體的免疫能力。另外，有些病人愛感冒，并不是免疫力低下了，可能就是因為缺乏鍛煉或其他的因素導致抵抗力短暫下降引起的，本身疫功能并沒有特殊的異常。
何時選擇食療：臨床上我們常見的慢性阻塞性肺疾病的患者，這是一種呼吸道管徑存在阻塞呼吸氣流受限的疾病，這類患者往往活動后就會出現(xiàn)氣喘，身體相對較差，常因外感的原因，使病情急性加重，使用激素治療后，身體的免疫會下降，這樣的患者在病情平穩(wěn)期，就很適合這樣的食療、藥膳來進行調(diào)理；在腫瘤患者，因為術(shù)后放化療患者本身對身體的影響，食欲差，消化不良，消耗大，甚至出現(xiàn)惡病質(zhì)，遇到這種情形可以選擇食療。最后可以根據(jù)患者的體質(zhì)特點合理安排飲食是最好的食療。
食療可以通過食物的輕微的偏信、長期的進食能夠達到調(diào)理我們身體，恢復中正的一個狀態(tài)。如通過五谷來養(yǎng)臟腑、氣血，而氣血充足之后能夠入養(yǎng)腸道、呼吸道、消化道等，疾病自然痊愈。脾胃方面的疾病，通過吃來解決我們的一個失衡，搭配的時候，注意寒熱溫涼四性五味，這樣才更有效。
