胃癌術(shù)后如何進(jìn)食

一、一般胃癌手術(shù)后，患者容易發(fā)生缺鐵性貧血，為了預(yù)防貧血首先多吃一些動(dòng)物肝臟和新鮮蔬菜，這樣就可以給身體補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。還可以多吃瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、蛋黃、豆制品等富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的食品，用以預(yù)防貧血。二、如果是剛做完手術(shù)，一定要以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，比如米湯、蛋湯、菜湯、藕粉等食物，一定要避免會(huì)引發(fā)腸脹氣的食物。半流質(zhì)的食物應(yīng)選擇高蛋白、富含維生素、低脂肪、新鮮容易消化的食物，比如像魚(yú)類(lèi)就是高蛋白的食物，而且魚(yú)蛋白的利用率很高可達(dá)96%，很容易為人體消化吸收，所以我們一定要多食魚(yú)類(lèi)，如黃花魚(yú)、鯽魚(yú)等，等過(guò)一段時(shí)間就可以進(jìn)行普通飲食了，應(yīng)該以蔬菜、水果等含纖維素高的食物為主，可以以保持大便通暢，促進(jìn)毒素排出體外。三、一定要少吃甜食，因?yàn)槌蕴翘嗟脑?，很容易引起高滲性傾倒綜合征，所以平時(shí)應(yīng)以淀粉類(lèi)的食物為主。四、進(jìn)食的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，手術(shù)后，沒(méi)有了胃的消化功能，就要特別的注重用牙齒來(lái)進(jìn)行咀嚼功能，而且吃飯和喝湯要分開(kāi)，中間最好隔上半小時(shí)，避免食物過(guò)快的排出，這樣容易影響消化吸收。