膽結(jié)石患者吃什么好
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
膽結(jié)石患者膽囊長期受慢性炎癥和膽結(jié)石內(nèi)膽酸、膽堿的刺激，容易使膽囊粘膜發(fā)生癌變，富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)該多吃。生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應(yīng)該少食。適宜的食品：1.日常生活中經(jīng)常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。2.多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。3.用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。4.常吃高營養(yǎng)、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如無筋的瘦肉、去皮的雞肉（但不能吃雞湯）、牛肉、兔肉、有鱗的魚（如黃魚、鯽魚）等。5.新鮮水果：獼猴桃、楊桃（陽桃）、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果。6.按時吃早餐，不可空腹的時間太長。7.日常飲食以清淡為主。8.多飲水，約3000ml/日、多吃米湯、玉米湯、藕粉等食物，以降低膽汁黏稠度，有利于膽汁的分泌和排泄。
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膽結(jié)石患者膽囊長期受慢性炎癥和膽結(jié)石內(nèi)膽酸、膽堿的刺激，容易使膽囊粘膜發(fā)生癌變，富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)該多吃。生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應(yīng)該少食。適宜的食品：1.日常生活中經(jīng)常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。2.多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。3.用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。4.常吃高營養(yǎng)、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如無筋的瘦肉、去皮的雞肉（但不能吃雞湯）、牛肉、兔肉、有鱗的魚（如黃魚、鯽魚）等。5.新鮮水果：獼猴桃、楊桃（陽桃）、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果。6.按時吃早餐，不可空腹的時間太長。7.日常飲食以清淡為主。8.多飲水，約3000ml/日、多吃米湯、玉米湯、藕粉等食物，以降低膽汁黏稠度，有利于膽汁的分泌和排泄。
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因為膽石癥的患者容易吃一些油膩飲食，造成排膽增加，造成病人的疼痛，所以對于未手術(shù)的病人建議病人吃一些清淡的、少油膩的、高纖維的高蛋白的飲食。
而不吃一些含一些碳酸飲料、產(chǎn)氣的食物，比如說馬鈴薯、土豆這些食物，少吃或不吃一些高膽固醇的食物，比如說蛋黃、肥肉等等這些食物。
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第一、在急性期，炎癥可以引起腹痛，要避免油膩性的食物，刺激膽汁的排泄；第二、術(shù)后第一天患者沒排氣，幾個小時之后可以喝點水，12個小時后，可以喝點米湯，吃點稀飯，增加腸的蠕動，促進早期排氣排便；第三、術(shù)后可以恢復(fù)到正常的飲食。
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膽結(jié)石手術(shù)后飲食如下：
1、腹腔鏡下膽囊切除術(shù)是膽囊切除術(shù)的金標準，術(shù)后創(chuàng)傷小 恢復(fù)快，病人在短期內(nèi)可以恢復(fù)到正常飲食，一般在術(shù)后的6小時如果病人胃腸道功能恢復(fù)，可以進食一些流質(zhì)的飲食，比如喝點水，喝點稀米湯之類；在術(shù)后的第1天，病人如果胃腸功能恢復(fù)的比較好，就可以進行半流質(zhì)的飲食，喝點清淡的湯面或者掛面湯，到術(shù)后的第3天，大部分可以恢復(fù)到正常飲食?？梢赃m當增加水果的攝入。
2、但飲食還是要注意低脂飲食，要限制肉、蛋、奶的攝入。
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引起膽囊結(jié)石或者膽管結(jié)石發(fā)作的是高脂性的食物，引起膽囊的收縮，就可以引起結(jié)石的移位、嵌頓，出現(xiàn)胰腺炎膽管炎，長期不吃高脂性的食物，膽囊收縮乏力，膽汁淤積，膽囊結(jié)石就會逐漸增大，引起膽囊壁的慢性炎癥，甚至癌變，所以吃清淡一點的飲食，少吃點油膩的東西，膽囊結(jié)石的發(fā)作頻率會降低，建議有膽囊結(jié)石發(fā)作病史，及早就醫(yī)，及早手術(shù)。
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膽結(jié)石如果他石頭比較多，經(jīng)常犯膽囊炎，而且石頭向膽管胰管梗阻，那就主要是，不要大量飲酒和暴飲暴食，油膩食物，因為這種飲酒都可以影響胰管，還有膽管的收縮，導(dǎo)致了急性炎癥和黃疸的發(fā)生。大量的脂肪餐，肉類的食物，膽汁往外排，他的石頭也在向外排，有的排不出去在膽囊里頭，引起膽囊炎。所以膽囊結(jié)石的病人，一定不要暴飲暴食，不要大量的油膩飲食，脂肪餐，少吃肉，多吃蔬菜水果。
