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煎完中藥的藥渣能不能再用，與一些因素有關(guān)，第一看治什么病的，第二看用來(lái)藥渣來(lái)干什么，第三看體質(zhì)。
如果是治皮膚病的或者活血的都可以再用，需要根據(jù)藥物的作用、藥物的性質(zhì)來(lái)定藥渣是否可以再用。還要注意一些特殊的問(wèn)題，比如是否過(guò)敏，如果過(guò)敏是不能用的。
煎完中藥的藥渣能不能再用，與一些因素有關(guān)，第一看治什么病的，第二看用來(lái)藥渣來(lái)干什么，第三看體質(zhì)。 如果是治皮膚病的或者活血的都可以再用，需要根據(jù)藥物的作用、藥物的性質(zhì)來(lái)定藥渣是否可以再用。還要注意一些特殊的問(wèn)題，比如是否過(guò)敏，如果過(guò)敏是不能用的。
我們?cè)诩依锇局兴幰彩呛苡兄v究的。在操作上有幾點(diǎn)要注意，選擇中藥的容器時(shí)，首先以陶瓷器皿為主，決不能使用鋁制品和鐵器容器。煎藥的功夫更多的是要放在泡藥上面。然后就是煎藥的過(guò)程對(duì)水量的控制，在煎煮的過(guò)程中要攪拌。還有一些特殊的處理大家需要注意。
熬中藥有先煎后下的原則，它為了達(dá)到最好的效果，有些藥需要先煎一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，這些往往是較重的藥，比如：磁石、石膏，比較重的藥先煎，有些藥如：薄荷、紫竹葉，這些要講究后下，端藥鍋后5分鐘再下，所以要做好該先煎的先煎，該后下的后下. 煮中藥的方法就是是用冷水先泡一兩個(gè)小時(shí)，泡后再開(kāi)始熬，先猛火，猛火把水熬開(kāi)后改成慢火，慢火再燉20～30分鐘就可以了。另外還有些中藥，如：朱砂，它就是熬成后藥都兌好了，另外把這些粉末再放進(jìn)去。
一副中藥通常是熬兩次。 頭一次是先用清水泡上1～2個(gè)小時(shí)，泡好后先用大火把藥燒開(kāi)，然后再變成溫火。就是慢火、小火再熬上半個(gè)小時(shí)，熬后把藥汁給倒出來(lái)，然后再添水熬第二副，第二副就是水開(kāi)后熬20分鐘可以了，然后把兩次熬的藥合到一塊，分兩次喝、一天喝兩次。 當(dāng)然，有些人怕藥效沒(méi)有完全煎熬出來(lái)，這個(gè)也有人熬第三次。如葉子類(lèi)的、有些枝比較輕，如草桿類(lèi)容易熬出來(lái)，有些根比較堅(jiān)實(shí)的莖根、果，它成分不容易熬出來(lái)，甚至熬第三次也可以，如果熬上兩次都扔了，有些也造成了浪費(fèi)，當(dāng)然，第三次的效果沒(méi)有前兩次藥的效果好。
中藥一般可以先用水泡1個(gè)小時(shí)左右，這樣煮藥的時(shí)候方便有效成份能更好的溶液出來(lái)，加入的水以高出鍋內(nèi)藥面3cm為宜，但要注意，大都煎煮兩次。第一次煎煮時(shí)可多加一些水，煎第二次時(shí)，就可適當(dāng)少加一些水。 此外，在熬中藥的時(shí)候還需要注意： 1、首先要選好鍋，熬中藥最好的鍋就是砂鍋或搪瓷鍋，還有一些人使用鋁鍋，嚴(yán)重來(lái)講這是不符合標(biāo)準(zhǔn)。而鐵鍋是最不適宜熬中藥。 2、要注意加水的量，應(yīng)當(dāng)掌握好用水量，太多，就會(huì)延長(zhǎng)熬藥時(shí)間，當(dāng)然也會(huì)影響到一些不宜久熬，影響藥物的藥效。 3、還要注意火候，熬藥一般急火熬沸，慢火熬至液汁的方法。 4、一般性藥需要熬半小時(shí)，補(bǔ)藥需要熬制的時(shí)間長(zhǎng)些，而像解表發(fā)汗類(lèi)的藥物需要熬5-10分鐘左右。
熬好的中藥放了一夜之后還能不能吃要看大家保存的地點(diǎn)，如果是冰箱里面而容器蓋得比較好，這應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。如果放在碗里，如果天氣很熱，藥餿了，就不要吃了。
