從目前的研究來看，所有的難愈性切口都把肥胖作為一個獨立的危險因素，肥胖的患者往往是術(shù)后難愈性切口的一個最常見的人群，雖然肥胖是一個人外在的表現(xiàn)，但是它往往是一個代謝性疾病的集中體現(xiàn)，這種病人往往合并有代謝性疾病或者糖尿病等各種疾病，這種疾病往往是影響創(chuàng)面愈合的最常見的全身因素。
從目前的研究來看，所有的難愈性切口都把肥胖作為一個獨立的危險因素，肥胖的患者往往是術(shù)后難愈性切口的一個最常見的人群，雖然肥胖是一個人外在的表現(xiàn)，但是它往往是一個代謝性疾病的集中體現(xiàn)，這種病人往往合并有代謝性疾病或者糖尿病等各種疾病，這種疾病往往是影響創(chuàng)面愈合的最常見的全身因素。
傷口的愈合情況、愈合時間需要根據(jù)傷口的情況及傷口的位置判斷。 頭頸部傷口愈合的時間一般為6~7天，胸部、肩部傷口愈合的時間為7~10天，四肢傷口愈合的時間為10~12天左右。如果是比較嚴重的挫傷或者伴發(fā)嚴重的感染、滲出，這時時間是不能確定的，應(yīng)當給予積極的清創(chuàng)，合理的治療，換藥，加速創(chuàng)口的愈合。 當出現(xiàn)傷口明顯不愈合時，要針對具體的病因，如糖尿病、低蛋白血癥，給予相應(yīng)的補充及調(diào)整治療。
傷口的愈合，一般應(yīng)該以高蛋白、低脂肪以及有營養(yǎng)的一些物質(zhì)為主，這樣能夠促使傷口盡快地愈合。 臨床上鼓勵患者多吃一些牛奶、雞蛋、精肉、魚肉以及新鮮的蔬菜水果，包括芹菜、韭菜、菠菜以及蘋果、香蕉、桔子等，這些能夠提供有效的一些維生素和微量元素，對于傷口的愈合能夠提供一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，有利于傷口快速的愈合。 同時傷口愈合過程當中要避免吃一些辛辣刺激，油膩的食物，這些不利于傷口的愈合，有可能會刺激傷口出現(xiàn)紅腫發(fā)癢的情況。同時對于傷口并發(fā)感染時，要及時到醫(yī)院就診，給予抗炎，對癥治療。
患者的傷口在愈合過程中，可以適當吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如新鮮的魚肉、牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉等食物。也需要適當吃一些富含維生素的食物，比如青菜、西蘭花、黃瓜、蘋果、香蕉、梨子、葡萄等食物。 患者一定要注意營養(yǎng)均衡，盡量避免吃一些刺激性強或者辛辣的食物，比如油炸、燒烤、狗肉、辣椒等食物。除了注意飲食以外，患者也需要注意多休息，避免劇烈的活動，避免過于勞累，并且要保持傷口敷料的干燥，還需要進行傷口的勤換藥。
吃什么有助于傷口愈合，促進切口的愈合從營養(yǎng)學(xué)的角度具有以下幾點： 首先需要有充足的優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，飲食上注意增加魚、肉、蛋、奶等食物的攝取。 除了優(yōu)質(zhì)的蛋白，還需要進食一些比較豐富的含有維生素A的食物，幫助傷口愈合。還要注意攝取含有豐富維生素C的食物，比如新鮮的蔬菜、水果，如果患者狀態(tài)非常差或者不能保證正常食物攝取，需要考慮注射血清白蛋白，以促進傷口的愈合和修復(fù)。
傷口不愈合的原因主要包括以下幾點： 一、傷口不愈合，可能是由于傷口出現(xiàn)了感染，此時患者可能出現(xiàn)傷口的紅、腫、熱、痛，甚至流膿，不能夠愈合。對于傷口形成時主要是以預(yù)防為主，所以應(yīng)該防止炎癥的發(fā)生，定期的消毒換藥，對癥處理。 二、傷口不愈合，也可能是由于全身的營養(yǎng)狀況差，出現(xiàn)低蛋白血癥，甚至出現(xiàn)貧血等相關(guān)情況時，也有可能會影響傷口的愈合。 三、傷口愈合還與部位相關(guān)，如果是關(guān)節(jié)以及四肢的傷口，愈合時間相對較長。
