導(dǎo)致脂肪肝的原因最常見的就是還是一個膳食結(jié)構(gòu)的問題，主要是脂類，大魚大肉脂類攝入的過多，這是最主要的原因。另外一個就是相應(yīng)的肝臟內(nèi)的脂肪，需要通過載脂蛋白將它運(yùn)出肝臟，那么載脂蛋白量的不夠不充分，也有可能出現(xiàn)這個脂肪肝，這也就是有一部分即使是吃素的人也會出現(xiàn)脂肪肝的原因，另外我們在攝入營養(yǎng)上要進(jìn)一步的均衡，這樣可能會減少脂肪肝的出現(xiàn)。
造成脂肪肝的原因有很多，比如說不良的生活方式。什么叫不良生活方式，就是你生活上，沒有一定的規(guī)律，睡的比較晚，平常吃飯也都不規(guī)律，不良的生活方式，以及我們知道的，像飲酒、肥胖、運(yùn)動少都可以造成脂肪肝，另外還有一個概念，很多營養(yǎng)不良的情況下它也會造成脂肪肝。就說在你營養(yǎng)不良，在你血糖比較低的情況下，它通過身體的反饋調(diào)節(jié)，可以使肢體的脂肪代謝增加是為了保證重要器官，腦部器官的血糖和脂肪的供應(yīng)，在肢體的脂肪代謝增加之后，它會使血中脂肪酸的濃度增加，肝內(nèi)會造成一個脂肪的沉積，形成一個營養(yǎng)不良性脂肪肝。
導(dǎo)致脂肪肝的原因最常見的就是還是一個膳食結(jié)構(gòu)的問題，主要是脂類，大魚大肉脂類攝入的過多，這是最主要的原因。另外一個就是相應(yīng)的肝臟內(nèi)的脂肪，需要通過載脂蛋白將它運(yùn)出肝臟，那么載脂蛋白量的不夠不充分，也有可能出現(xiàn)這個脂肪肝，這也就是有一部分即使是吃素的人也會出現(xiàn)脂肪肝的原因，另外我們在攝入營養(yǎng)上要進(jìn)一步的均衡，這樣可能會減少脂肪肝的出現(xiàn)。
脂肪肝的長期存在，是可以引起肝硬化的，而且現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上對這類肝硬化，也越來越重視，但實(shí)際上因?yàn)楝F(xiàn)在生活水平提高了，基本上每天你想吃肉都可以吃肉，另外一個就是說現(xiàn)在人的生活方式，特別是搞腦力勞動的人，吃的比較好了，回去了吃了飯就睡覺，運(yùn)動比較少容易得脂肪肝，還有一種就是中青年人，每天下了班以后，要喝兩餐或者三餐酒，然后很晚才睡覺，這種方式也很容易導(dǎo)致脂肪肝，這種脂肪肝就是說長期的存在，他就會引起脂肪性肝炎，的話，就是的過程當(dāng)中，它可以刺激肝臟周圍的一些，最終導(dǎo)致肝硬化纖維細(xì)胞增生，時間長了以后是有可能引起癌變的，引起原發(fā)性這個確實(shí)值得重視。
我們一般來說，在脂肪肝從發(fā)生到肝硬化，分這么幾個階段：第一個階段叫做，單純性脂肪肝，就是咱們一般B超，查出來有脂肪肝，這是單純性脂肪肝。這個時候你肝功能是正常的，對你來說，自己沒有任何的感覺，所以你要不查體，看不到 也不知道自己，得了脂肪肝了，所以這就第一個階段；第二個階段叫脂肪性肝炎，這個階段往往就是在前一個，階段的基礎(chǔ)上，它發(fā)展更進(jìn)一步發(fā)展了，它主要表現(xiàn)就是，肝功能的升高，并且伴隨有一些，肝臟受損傷的一些，臨床癥狀了，比如說納差、乏力、惡心等等；第三個階段叫，脂肪性肝纖維化，這個時候，肝臟纖維化的表現(xiàn)，但是沒有到肝硬化；第四個階段，就是叫脂肪性肝硬化。所以說脂肪肝，如果你治療不及時的話，它會逐漸的加重，通過這四個階段，最后達(dá)到了脂肪性肝硬化，這個就再治療起來，就比較困難一些了。
營養(yǎng)不良會導(dǎo)致脂肪肝嗎：答案也是肯定的，營養(yǎng)不良肯定是會導(dǎo)致脂肪肝的，所以我們說有兩個情況都會導(dǎo)致脂肪肝，一個是肥胖營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致脂肪肝，這是很多的一種情況，另外一個極端就是營養(yǎng)不良，也會導(dǎo)致脂肪肝，很多的人過度的減肥節(jié)食，營養(yǎng)缺乏的情況,這兩種情況會導(dǎo)致脂肪肝。
近十年來的文獻(xiàn)揭示大概有0.3%到6%的病人，可以經(jīng)過脂肪肝出現(xiàn)肝硬化，如果出現(xiàn)了肝硬化之后，就有可能向肝臟的細(xì)胞破壞，并且出現(xiàn)了殘余肝臟細(xì)胞的增生，增殖，結(jié)締組織增生纖維組織的形成，正常的肝小葉被破壞形成了假小葉，那么這就形成了肝硬化，肝硬化在一定時間之內(nèi)不做相應(yīng)的治療，不控制不保護(hù)肝臟的功能，那么有可能甚至?xí)霈F(xiàn)肝癌，肝功能的衰竭這些情況。
