貧血該怎么吃含鐵的食物呢？我們吃富含鐵食物的時候跟富含維生素C的食物一起食用，那么它更有利于鐵的吸收，還有一些像我剛才說一些中藥，比如像大棗，它也相對含鐵比較多，而且它有補中益氣的作用，我們說通過中醫(yī)健脾和胃，補中益氣，更容易讓鐵吸收，這樣的話就是對這個缺鐵性貧血的治療起到更好的作用。
貧血該怎么吃含鐵的食物呢？我們吃富含鐵食物的時候跟富含維生素C的食物一起食用，那么它更有利于鐵的吸收，還有一些像我剛才說一些中藥，比如像大棗，它也相對含鐵比較多，而且它有補中益氣的作用，我們說通過中醫(yī)健脾和胃，補中益氣，更容易讓鐵吸收，這樣的話就是對這個缺鐵性貧血的治療起到更好的作用。
缺鐵性貧血要吃一些富含鐵的食物，那么哪些食物富含鐵呢？我們說像這個顏色比較深的一些，像這個紅肉類，它的鐵含量比較多，而且是比較容易吸收的，像一些蔬菜。比如說我們說菠菜、木耳、香菇、芹菜、海菜這樣的菜里邊，它相對含鐵也是比較多的，但是植物中的鐵比這個動物蛋白里的鐵，相對吸收起來比較困難，所以如果要是通過食物來補充鐵，我們建議多吃一些紅肉類的食品，還有一些像我們說一些藥食同源的中藥可以幫助我們更好地來吸收鐵。
孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血是比較常見的。因為懷孕以后，胎兒也需要鐵元素，會造成孕婦體內(nèi)的鐵元素是不夠。 出現(xiàn)缺鐵性貧血以后，輕度的可以通過飲食可以進行一個食補來補充鐵劑。像含鐵量比較高的食物，包括各種動物的肝臟、豬肝、羊肝、牛肝等，以及各種血制品、鴨血、羊血等。另外像豬肉、雞蛋、牛奶等食物，含鐵量也相對較高，含鐵量相對比較高的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜等綠葉蔬菜，含鐵量比較高的水果，包括櫻桃、大棗、蘋果等。 如果貧血比較重，可能需要通過口服藥物，常用的是琥珀酸亞鐵，要及時的到醫(yī)院去監(jiān)測，以防貧血對胎兒造成影響。
內(nèi)臟里頭含鐵確實是最多的，我們?nèi)梭w的鐵是在肝里頭，所以肝里頭的鐵是非常非常高的。首選第一位的吃的食物是應(yīng)該說是動物的內(nèi)臟，肝臟里的膽固醇的含量是非常非常高的，一定要區(qū)分，但是你有高血脂的話，那就不要吃肝臟，但是小孩子是可以吃的。
嘌呤的食物可以分成高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤。 高嘌呤的食物就是動物的內(nèi)臟，所有動物的內(nèi)臟都是高嘌呤的食物。其次，啤酒這一類都屬于高嘌呤飲食。海鮮類的話，比如貝殼的海鮮一般來說是高嘌呤，含有肉湯屬于高嘌呤，所以一般來說，痛風(fēng)的病人不能吃動物的內(nèi)臟，少吃海鮮、火鍋。 中等嘌呤的食物，可以吃但是要控制量，嘌呤比較高的食物叫紅肉，包括牛肉、豬肉、羊肉這一類，嘌呤含量比較高要少吃，但是雞鴨鵝肉，相對來說嘌呤含量卻沒有紅肉高，可以吃 總量也要限制。 所有的蔬菜類都是屬于低嘌呤，水果也是屬于低嘌呤，蔬菜對嘌呤的影響都是不大，都可以大量使用。痛風(fēng)對豆制品對痛風(fēng)的影響不大，因為豆制品在整個加工的過程，其實流失了很多嘌呤，而且豆制品嘌呤含量是高，但是代謝產(chǎn)物對嘌呤尿酸的排泄有促進作用，所以現(xiàn)在覺得豆制品對痛風(fēng)的影響不大。
貧血患者吃什么食物合適，主要是看貧血的原因。如果是營養(yǎng)不良性貧血是因為葉酸、B12缺乏造成的，應(yīng)該多進食一些新鮮的蔬菜、水果，就是富含葉酸的食物和瘦肉、牛奶、雞蛋這些， 含有豐富的維生素b12的食物， 就可以糾正貧血。 第二個，如果是缺鐵性貧血，慢性失血造成的，首先要控制住出血的原因。其次 可以適當多吃一些含鐵高的食物。比如說動物肝臟、 還有動物血以及香菇、木耳、紫菜、海帶等等。 如果是 合并造血系統(tǒng)疾病引起的貧血，比如說再障、骨髓增生異常綜合征 等原因造成的。平常呢只要是加強營養(yǎng)， 膳食多樣化， 新鮮的蔬菜水果和蛋白質(zhì)適當補充就可以了。 因為他這樣患者的貧血糾正主要還是原發(fā)病的好轉(zhuǎn)和貧血的關(guān)系非常大，和飲食關(guān)系就不是很大了。
