首先要做的就是給他催吐和導(dǎo)泄，催吐就是盡快讓孩子把這個(gè)有毒的是食物吐出來(lái)，家長(zhǎng)可以給孩子先喝一些水，然后用筷子或者勺子按壓孩子的咽喉部位促進(jìn)嘔吐，催吐時(shí)間越早那么毒物吸收的就越少，中毒的可能性就不是那么大了，如果及時(shí)的催促并且催促的比較徹底的話，一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)有很大的問(wèn)題，但是如果催吐不徹底或者完全不配合的情況下，那就要盡快的送到就近的醫(yī)院，在醫(yī)院進(jìn)行洗胃。
首先要做的就是給他催吐和導(dǎo)泄，催吐就是盡快讓孩子把這個(gè)有毒的是食物吐出來(lái)，家長(zhǎng)可以給孩子先喝一些水，然后用筷子或者勺子按壓孩子的咽喉部位促進(jìn)嘔吐，催吐時(shí)間越早那么毒物吸收的就越少，中毒的可能性就不是那么大了，如果及時(shí)的催促并且催促的比較徹底的話，一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)有很大的問(wèn)題，但是如果催吐不徹底或者完全不配合的情況下，那就要盡快的送到就近的醫(yī)院，在醫(yī)院進(jìn)行洗胃。
老人、嬰幼兒和孕婦是屬于特殊群體，他們有自己獨(dú)特的生理學(xué)特點(diǎn)，往往體弱，容易發(fā)病，而且在老人和小孩兒發(fā)生食物中毒的時(shí)候，癥狀往往比較重，容易發(fā)生脫水等現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō)老人、小孩兒可能出現(xiàn)發(fā)熱等情況，一般的癥狀，以對(duì)癥處理為主，如果出現(xiàn)發(fā)熱，首先選擇物理降溫，因?yàn)閲I吐劇烈或者伴有腹瀉的時(shí)候，患者體內(nèi)往往呈脫水狀態(tài)，這時(shí)候服用了退燒藥物，大量出汗，會(huì)造成脫水的進(jìn)一步加重，所以物理降溫雖然起效緩慢，但是相對(duì)安全。在此基礎(chǔ)上，一定要積極補(bǔ)液，可以喝一些淡鹽水，這樣能夠補(bǔ)充體內(nèi)流失的水份和鹽份，在癥狀上以對(duì)癥治療為主，針對(duì)嘔吐、腹瀉，可以吃一些相應(yīng)的藥物，但是一定記住不要亂吃藥。至于孕婦，因?yàn)榭紤]到胎兒的健康，所以有些藥物不能亂吃，以物理降溫和補(bǔ)充鹽水為主，但是如果出現(xiàn)高熱、脫水，一定要及時(shí)就醫(yī)。
食物中毒后，我們應(yīng)該密切的觀察病情的變化，要注意休息，避免過(guò)度的進(jìn)食食物。如果出現(xiàn)了惡心、嘔吐，上腹部疼痛的癥狀，是可以暫時(shí)的，不要吃東西。對(duì)于有癥狀非常明確的患者，劇烈的出現(xiàn)嘔吐，疼痛的癥狀明確，伴有嚴(yán)重性的腹瀉，全身無(wú)力，頭痛、頭暈的患者是需要上醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)的檢查，如血常規(guī)肝腎功能、電解質(zhì)、血糖等情況，以判斷食物中毒，對(duì)于人體造成的嚴(yán)重性的損傷。同時(shí)可以根據(jù)血液的檢查結(jié)果來(lái)綜合性的治療。
食物中毒是由于進(jìn)食了被細(xì)菌、細(xì)菌毒素污染的食物或食物本身就含有毒素，從而對(duì)身體造成損傷。食物中毒的原因不同，其治療以及用藥也是不同的。 對(duì)于進(jìn)食后不久出現(xiàn)的中毒患者，應(yīng)盡快給予吐根糖漿或硫酸鋅等藥物催吐，以減少毒素的吸收，還可口服硫酸鎂等藥物，加速腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。 除此外還可喝牛奶或豆?jié){，保護(hù)胃粘膜的同時(shí)還能與一些毒素結(jié)合，減輕對(duì)身體的傷害。目前很多毒素尚沒(méi)有特效的解毒藥物，最主要的還是給予支持對(duì)癥治療。
小孩食物中毒嘔吐是一種正常的保護(hù)性反應(yīng)，應(yīng)盡量讓孩子嘔出胃內(nèi)所有的有毒食品、藥品或化學(xué)品等。如果就醫(yī)便捷，就應(yīng)及時(shí)帶著孩子就醫(yī)進(jìn)行診治， 如就醫(yī)不便，則家長(zhǎng)們還應(yīng)反復(fù)刺激孩子咽喉，以促進(jìn)其嘔吐。之后應(yīng)讓孩子反復(fù)飲大量的水，然后反復(fù)刺激咽喉催吐，以達(dá)到自我嘔吐的目的。 除此之外，還應(yīng)給予有毒物綜合劑口服或服用導(dǎo)瀉藥物，促進(jìn)腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。
輕微食物中毒患者的處理措施是： 1、首先可以催吐，通過(guò)大量的喝水，誘發(fā)惡心、嘔吐的動(dòng)作將未經(jīng)吸收的食物吐出來(lái)，以減少食物中毒后對(duì)人體的進(jìn)一步損傷。 2、要注意休息，觀察病情的變化，適度的休息對(duì)人體的康復(fù)是有幫助的。 3、可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┧幬飦?lái)輔助性的治療，口服抗生素，如氧氟沙星等，對(duì)消化系統(tǒng)的感染是有幫助的。 4、在飲食上，要注意清淡、易消化的飲食，避免生冷、辛辣的食物，多吃稀飯、面條等易消化的食物，以減少胃腸道的負(fù)擔(dān)。
