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心梗的患者要多吃蔬菜，多吃綠葉蔬菜，多吃那種顏色豐富的蔬菜，就比如說我覺得就是，比如說綠色的、紫色的、白色的和黑色的，咱們講的黑木耳等等，據(jù)說木耳可能也有一定的，抗血栓的作用，這個我們都可以吃，具體的吃哪種，我是這樣建議的，就是蔬菜的種類多樣性，比單吃一種蔬菜要好，要重要，比如說我們聽說木耳，有抗血栓的作用，我們就狂吃木耳 不吃別的去了，不是的，要各種各樣的蔬菜都去攝入，因為不同的蔬菜里邊，它有不同的它的好處，另外還有一個，就是不要煎炒的時間過長，因為時間特別長，這蔬菜里邊的很多營養(yǎng)成分，就被破壞，因為蒸菜的話它本身，首先它溫度沒那么高，因為它是一種蒸汽，蒸汽的溫度，應(yīng)該不會超過120度，這種溫度，那么這個時候它的有效的，這個營養(yǎng)成分會被鎖定，另外還有蒸菜里邊，它放的油比較少，它的這個比較健康，它比煎炸的這種要好得多。