肝癌患者在飲食上有禁忌癥嗎

第一，合理攝入蛋白質(zhì)。肝癌早期，可以適量吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、牛奶、豆類等，以防止低蛋白血癥，但是肝癌的晚期，肝功能不好時就要控制蛋白質(zhì)攝入了。第二要補充維生素。建議肝癌患者多進食新鮮的綠葉蔬菜和水果，既可以補充多種維生素，又能攝取植物中的抗癌物質(zhì)。如竹筍有通便和排毒作用，可將竹筍與平菇、瘦肉一起翻炒或用文火燉熟食用。 第三，吃易消化食物。肝癌會導(dǎo)致患者肝功能受損，出現(xiàn)各種消化道癥狀，因此要保證食物易消化。病人食欲較差時，要少食多餐，食用流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免過硬、過熱或過冷的食物，要限制肥肉等膽固醇較高的食物。萵筍中的萵筍素有促進胃液、消化酶及膽汁分泌的作用，可以增進患者食欲。當然，肝癌患者還應(yīng)該根據(jù)病情注意一些飲食禁忌。如粗纖維食物。肝癌患者的飲食過程中一定要嚴格控制粗纖維的食物。二是忌暴飲暴食，要少食多餐，以免加重胃腸負擔(dān)，食物以軟而易消化為主。三是要禁飲啤酒。酒精進入人體后，主要在肝臟進行分解代謝，而肝癌患者的肝臟解毒功能下降，肝細胞對酒精的分解和代謝會發(fā)生障礙。