低嘌呤飲食原則有哪些
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
（1）應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪，蛋白質(zhì)及鹽量要控制。可選用大米、玉米、面粉及其制品（如饅頭、面條、面包等）。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，每日飲水量應(yīng)保持2000-3000毫升，增加尿量。蛋白質(zhì)每日攝入量0.8～1.0g/kg體重為宜，每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量可達60g左右。以牛奶和雞蛋為主，可適量食用河魚，也可適量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成塊煮沸，讓嘌呤溶于水，然后去湯再吃。每日鹽不超過6g為宜，一般控制在2～5克左右。（2）烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化。（3）多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等。（4）痛風(fēng)患者還須禁酒，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)絕對禁止。
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（1）應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪，蛋白質(zhì)及鹽量要控制?？蛇x用大米、玉米、面粉及其制品（如饅頭、面條、面包等）。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，每日飲水量應(yīng)保持2000-3000毫升，增加尿量。蛋白質(zhì)每日攝入量0.8～1.0g/kg體重為宜，每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量可達60g左右。以牛奶和雞蛋為主，可適量食用河魚，也可適量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成塊煮沸，讓嘌呤溶于水，然后去湯再吃。每日鹽不超過6g為宜，一般控制在2～5克左右。（2）烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化。（3）多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好住⒚?、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等。（4）痛風(fēng)患者還須禁酒，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)絕對禁止。
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正常人嘌呤攝入量可多達600～1000毫克／日，可將食物分為低嘌呤食物、中等嘌呤食物和高嘌呤食物。（1）常見的低嘌呤食物主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、土豆、甘薯、山芋等。奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。葷食類：蛋類以及豬血、雞鴨血等。蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。?（2）常見的中等嘌呤食物，豆類及其制品；肉類：家禽家畜肉。水產(chǎn)類：各種魚。蔬菜類；油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。（3）常見的高嘌呤食物；豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟。水產(chǎn)類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。?低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應(yīng)禁用。
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什么是低嘌呤飲食？1、嘌呤屬于水溶性的，盡量不喝湯類的東西，特別是肉湯；2、不要吃海鮮；3、不要吃動物內(nèi)臟；4、多吃蔬菜；5、少吃堅果類的東西，堅果類的一般含嘌呤，都比較高。6、燒烤、啤酒不要多吃，啤酒含嘌呤比較多，可以喝點白酒。
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糖尿病人飲食治療的原則如下：
一、科學(xué)的安排飲食中各營養(yǎng)成分，使血糖、血脂達到或接近正常水平，防止或延緩各種慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
二、肥胖者減少熱量攝入，使體重下降，以改善胰島素抵抗，增加機體對胰島素的敏感性。、
三、適當提高消瘦者的熱量攝入，使體重增加至接近標準體重。
四、通過飲食治療使成年人能從事正常的工作與活動，兒童能正常的生長發(fā)育。在飲食結(jié)構(gòu)的選擇上，要做到三大營養(yǎng)物質(zhì)的組成比符合生理的需求，保持食物的多樣化，做到粗細糧均衡搭配。在食物具體種類的選擇上，應(yīng)該以植物食品為主。
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痔瘡病人盡量吃清淡或者粗纖維的蔬菜，少吃油炸或烘烤的這些食物，因為后者容易引起便秘，進而加重痔瘡的發(fā)生。蔬菜需水煮，要少放鹽，不放油，讓它在腸道停留的時間短，排便快，所以就不會把痔瘡壓迫，使其靜脈回流受阻，所以這樣對于預(yù)防痔瘡是有好處的。
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精神分裂癥是一個重性的疾病，而且治療比較復(fù)雜，所以有一些原則，要知道首先要早期發(fā)現(xiàn)早期治療，這樣有利于患者的康復(fù)，第二就是抗精神病藥，作為首選的治療措施，藥物治療可以緩解大部分的癥狀，而且藥物治療是其中最重要的一部分，治療時需要足劑量、足療程的治療，需要全病程治療，那么在患病之后，患者會出現(xiàn)一些心理社會問題，他會面臨著一些應(yīng)激的問題，通常要進行心理社會的干預(yù)，家庭在患者的康復(fù)中起著非常重要的作用，家屬要了解疾病的知識，幫助患者選擇正確的治療，精神分裂癥是一個長期的治療，需要預(yù)防反復(fù)的發(fā)作，所以患者和家屬也一定要掌握，疾病的自我管理機能，防止病情的反復(fù)，維持病情的穩(wěn)定，最后要注意患者、家屬、醫(yī)務(wù)工作者，要建立良好的治療聯(lián)盟共同應(yīng)對這種疾病。
