造成酒精性脂肪肝的原因是酒精，最主要的治療方法是戒酒，戒酒是他最主要的治療方法，有酒精性脂肪肝戒酒之后可能有癥狀也不會緩解，那下一步怎么治療主要就是營養(yǎng)支持治療，長期飲酒者酒精代替了食物，所提供的能量蛋白質(zhì)和維生素的攝入不足而引起營養(yǎng)不良，故在戒酒的基礎(chǔ)上給與高熱量、高蛋白、低脂的飲食；第三個就是藥物治療，應(yīng)用保肝的藥物或解酒的藥物進(jìn)行治療；第四個，如果有酒精性脂肪肝特別的厲害，藥物治療也沒法能夠治愈可以做肝移植，這是最后的辦法，但是這種肝移植辦法是酒精性脂肪肝的最后階段，大家在早期藥物治療的階段就應(yīng)該積極的配合醫(yī)生進(jìn)行治療，以免到達(dá)肝臟不可逆的階段，需要肝移植才能夠根除病因。
造成酒精性脂肪肝的原因是酒精，最主要的治療方法是戒酒，戒酒是他最主要的治療方法，有酒精性脂肪肝戒酒之后可能有癥狀也不會緩解，那下一步怎么治療主要就是營養(yǎng)支持治療，長期飲酒者酒精代替了食物，所提供的能量蛋白質(zhì)和維生素的攝入不足而引起營養(yǎng)不良，故在戒酒的基礎(chǔ)上給與高熱量、高蛋白、低脂的飲食；第三個就是藥物治療，應(yīng)用保肝的藥物或解酒的藥物進(jìn)行治療；第四個，如果有酒精性脂肪肝特別的厲害，藥物治療也沒法能夠治愈可以做肝移植，這是最后的辦法，但是這種肝移植辦法是酒精性脂肪肝的最后階段，大家在早期藥物治療的階段就應(yīng)該積極的配合醫(yī)生進(jìn)行治療，以免到達(dá)肝臟不可逆的階段，需要肝移植才能夠根除病因。
酒精性脂肪肝顧名思義,也就是說他是由于長期大量的飲酒,而導(dǎo)致的一個脂肪肝。這一類現(xiàn)在也比較多,全世界最高的發(fā)病率在俄羅斯。對于酒精性脂肪肝的預(yù)防或者說治療,第一個肯定就是戒酒。對于后面的恢復(fù),建議要多攝入高蛋白高熱量,也就是說飲食結(jié)構(gòu),一定要增加高蛋白高熱量。
酒精性脂肪肝患者飲食應(yīng)注意嚴(yán)格戒酒。因為酒精脂肪肝的治療原則就是戒酒和增加營養(yǎng)，戒酒是為了有效地阻斷酒精對肝細(xì)胞的繼續(xù)損傷，而增加營養(yǎng)是為了改善因飲酒導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，還有一個原則是對癥治療酒精引起來的臟器損傷。所以在這個前提下，酒精性脂肪肝的食療總原則就是戒酒、增加各方面的營養(yǎng)等。
酒精性脂肪肝的病因就是喝酒。酒精進(jìn)入到人體里是乙醇，經(jīng)過肝細(xì)胞代謝，由乙醇首先變成乙醛，再由乙醛變成乙酸，乙醛對肝細(xì)胞是有毒性的，長期的酒精的攝入，勢必導(dǎo)致乙醛物質(zhì)對肝細(xì)胞的損傷，在這種損傷里，時間隨著日積月累，最終會發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化。喝酒的人群中，一定要有健康的意識，健康的生活方式。
脂肪肝的危害在近些年來日益受到醫(yī)療工作者的重視，特別是肝病醫(yī)生。過去的脂肪肝往往認(rèn)為跟心血管相關(guān)，因為長期的脂肪肝會伴有高脂血癥和伴有動脈硬化，還有伴有糖尿病等等，但是如果高血壓糖尿病，多數(shù)患者會積極治療，但是對于肝臟本身，有的不夠重視?，F(xiàn)在臨床上研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝不僅會對心血管 心腦血管有影響，對肝臟本身也是有影響，脂肪肝由脂肪肝導(dǎo)致的肝硬化，甚至肝癌，在臨床上也并不少見。所以有發(fā)生脂肪肝的時候，一定要積極的給予重視，適當(dāng)?shù)母t(yī)生進(jìn)行溝通，及時的開始進(jìn)行醫(yī)療上的干預(yù)。
脂肪肝早期主要的癥狀，異常的地方表現(xiàn)是肝功能損傷，最常的表現(xiàn)是轉(zhuǎn)氨酶的升高，ALT、AST、血脂，包括轉(zhuǎn)肽酶的升高，這是實驗室方面的檢查。隨著損傷的因素持續(xù)存在，或者脂肪肝繼續(xù)發(fā)展，從脂肪性的肝炎逐漸的會導(dǎo)致肝臟的纖維化，甚至導(dǎo)致肝硬化和肝癌的發(fā)生，比例雖然不是很高，但是一旦發(fā)生，對患者的影響就會非常大。
