生活中如何確保豬肉的安全
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)
確保豬肉從購(gòu)買(mǎi)、加工、烹調(diào)一直到食入的整個(gè)過(guò)程的安全：
1、購(gòu)買(mǎi)到正規(guī)的超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的豬肉，吃多少買(mǎi)多少，不要買(mǎi)得太多；
2、采用科學(xué)合理的烹調(diào)方式，少用高溫油炸的方式，做到生熟分開(kāi)；
3、豬肉菜沒(méi)有消費(fèi)完在第2輪再吃的時(shí)候一定要加熱，熟套，達(dá)到消毒的目的。
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