糖尿病患者如何飲食

糖尿病病人飲食要多樣且均衡，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪類，包括蔬菜、水果都要均衡的進(jìn)行攝入，但碳水化合物一般情況下，還是要占到全部飲食的50%-60%，饅頭、米飯、窩頭都可以吃，建議少喝稀飯類的東西，因?yàn)檫@類食物吃進(jìn)去后會(huì)造成血糖快速升高，血糖波動(dòng)較大，因此建議少吃粥類食物，蔬菜可以吃，肉類也一次不要吃很多，每天炒菜時(shí)放上幾片瘦肉，偶爾吃一次肉，但不要吃一頓，幾塊肉都沒問題。
然后每天吃一個(gè)雞蛋，每天喝一包奶，血糖控制好的情況下也可吃水果，但都不要過量，都要限制它的總量，實(shí)際對(duì)于糖尿病病人來講，限制它一天的總熱量，但飲食的結(jié)構(gòu)建議是多樣化的，如火龍果是相對(duì)來講水分少些，糖分高些，少吃一點(diǎn)，如水分較高的蘋果、梨，包括西瓜每天都可以少吃，但不要過量，另外，盡量的清淡，如煎炸、紅燒等較油膩的食物，建議要避免。