天然胰島素可以降血糖嗎

一般天然胰島素是在動(dòng)物胰腺中存在，包括豬和狗的胰腺。天然胰島素吃了后可能不會(huì)起到降血糖作用，不管是豬、狗還是人的胰島素，它的受體都是簡單的含有兩條多肽鏈的蛋白質(zhì)，加熱過程或吃到胃腸中在胃酸和胃蛋白酶的作用下都會(huì)被消化，所以吃豬或狗的胰腺并不會(huì)起到降血糖的作用。
有一些食物可能會(huì)有類似的胰島素的降血糖作用，比如苦瓜，苦瓜粗提取物可能會(huì)有降血糖、調(diào)節(jié)血脂的作用，大蒜和洋蔥中也有些物質(zhì)可能會(huì)起到降血糖的作用，這類的食品糖尿病人可以適當(dāng)食用。