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      戚團(tuán)結(jié)主任醫(yī)師
      中醫(yī)肝病科

      中醫(yī)解釋肝火旺是什么

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      中醫(yī)解釋肝火旺

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        1、肝火旺盛,在飲食方面,首先忌食酸味食品,中醫(yī)上講,肝在味為酸,酸補(bǔ)肝。因此只要是味酸盡量忌食。所謂“酸”不是現(xiàn)在常說(shuō)的酸性堿性食物的意思,性味和味道大致相同,但也不是太絕對(duì)。而中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物,不僅指食物的味道有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用,比如大棗和山藥。2、忌食辛辣厚味、燒烤、羊肉、魚肉、狗肉等容易上火,辛溫性燥烈的食品。3、少吃甘熱性食物避免吃易上火、甘熱性食物,以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃,石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物,在肝火旺盛期間要少吃。同時(shí)對(duì)于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。
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