使用蜂蜜需謹慎
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提示:本內容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)
使用蜂蜜需謹慎
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- 大豆油適合于所有的人,我們經(jīng)常講,北方吃大豆油,南方吃菜籽油,但大豆油也有一定的缺點,它在日光的照射下非常容易被氧化,也就酸化,就是有的時候把油放在陽臺上一段時間后打開,我們會聞到一股怪怪的味道,那就是叫油的酸敗。葵花籽油適合于所有的人,尤其是膽固醇高的人,并且對防止血管硬化、冠心病都有一定的益處。橄欖油和茶油是油里面的寵兒,很多人都認為橄欖油、茶油非常好,它是屬于油酸類,也就是PUFA單不飽和脂肪酸類、ω-9,橄欖油可以適合于所有的人,尤其是血脂異常、血糖異常的人群,但是橄欖油有一個缺點,就是它的煙點比較低,所以橄欖油在使用的時候,建議直接淋在上面,不建議高溫去爆炒。茶油是東方特有的是一種非常好的食用油,食用之后很容易被人體消化吸收,并且還能夠促進脂溶性維生素的吸收,茶油中不含膽固醇,食用之后,也不會使人體的膽固醇增加,也不會引起血管硬化和血壓增高。亞麻籽油、紅花油、紫蘇油里含有大量的不飽和脂肪酸、亞麻酸ω-3,其中ω-3對于血管、心臟都是非常有幫助的。人體對菜籽油的消化吸收率達99%,菜籽油也是一個非常好的油,但是因為菜籽油中還有芥酸和芥子苷,這兩個物質對人體的生長發(fā)育和心血管可能不利,所以在吃菜籽油的時候,有條件應該選擇低芥酸的菜籽油。花生油的飽和脂肪酸、PUFA、MUFA的比例是19:41:38,并且油中的單不飽和脂肪酸比例高一點,那么油的質量會更好一些,所以花生油的脂肪酸的構成比例是非常好的。
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