如何熬制中藥

我們在家里熬中藥也是很有講究的。在操作上有幾點要注意，選擇中藥的容器時，首先以陶瓷器皿為主，決不能使用鋁制品和鐵器容器。煎藥的功夫更多的是要放在泡藥上面。然后就是煎藥的過程對水量的控制，在煎煮的過程中要攪拌。還有一些特殊的處理大家需要注意。