健脾養(yǎng)胃的食物有哪些
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健脾養(yǎng)胃的食物其實(shí)還是挺多的，蓮子、大米、小米都是很好的養(yǎng)胃的食物，還有芡實(shí)、薏仁。根據(jù)患者的情況選擇食物，假如是偏于濕熱的可以用生薏仁，如果是脾胃偏陽虛的，驅(qū)寒的可以用炒薏米。還有蔬菜、山藥、茯苓這些也是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的食物。除此之外還有比較好的能夠養(yǎng)胃陰的，比如百合，既是食材也是藥物。
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第一、小米，具有健脾和胃的作用，慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍患者特別適合食用小米粥；
第二、山藥，具有健脾益氣的作用。山藥的食用方法很多，可以炒、蒸 、拔絲，也可以與大米、小米 、大棗一起煮粥食用；
第三、胡蘿卜，具有健脾化滯、潤(rùn)燥明目的作用。適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用；
第四、白蘿卜，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能。需要提醒的是白蘿卜其性為涼，因此不適合脾胃虛寒者食用。
第五、大棗，能培補(bǔ)脾胃，為調(diào)補(bǔ)脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大棗性甘溫，少食健脾、多食會(huì)礙脾，可煎湯服也可以與小米、山藥一起煮粥喝。
第六、馬鈴薯，具有益氣健脾、調(diào)中和胃的作用。胃腸疾病和習(xí)慣性便秘的患者，可以每天早晨空腹服1-2湯匙取新鮮的馬鈴薯汁加蜂蜜連續(xù)服用15-20天可以緩解大便閉結(jié)；
第七、板栗，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。
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